srijeda, 27. svibnja 2015.

DOBRO POGLEDAJTE: Ova fotografija mnogim ženama može da SPASI ŽIVOT!


Majka četvoro dece je podelila fotografiju svoje dojke na Fejsbuku i podigla svest o raku. Lisa Rojl iz Mančestera je postavila fotografiju prošle nedelje i od tada je taj post podeljen 55.000 puta i primio je 32.000 lajkova.
Slika pokazuje malu izbočinu na levoj dojci ove žene.
Pred mastektomiju ove nedelje je četrdesetdvogodišnja majka urgirala svim ženama da se pregledaju, da ne bi dovele svoj život u rizik. Ona je pokazala jedan od znakova koji ukazuju na rak dojke.
– Nikada nisam mislila da ću postaviti sliku grudi na Fejsbuk, ali mislim da je pametno što sam to uradila, pre nego što je odseku. Evo je. Ovo je ono što sam pronašla na svojoj levoj dojci. Suptilna izbočina koja se ne vidi tako lako kada se spremamo za posao ujutru. Napravite vreme da se pregledate. To može da vam spasi život – rekla je Lisa.
Kreg Rojl, Lisin muž, je nazvao „inspirtacijom“.
On se zahvalio prijateljima, porodici i strancima koji su podelili ovaj post ili lajkovali sliku.
– Zajedno možemo da upozorimo ljude i da sprečimo kancer. Moja žena je apsolutna inspiracija – rekao je Kreg.
Rojl je dodao da se njegova žena dobro oporavlja, nakon što joj je uklonjena dojka.
– Ona je izašla sa operacije i sada je dobro. Mali je ošamućena od morfijuma ali biće kod kuće uskoro – dodao je Kreg.
Lisina sestra, Kler Osmand, je postavila status na društvenoj mreži, gde uzdiže sestrinu hrabrost.
– Nekada se osećate beskorisno, tako se oseća moja sestra kada leži u bolnici nakon operacije.
– Medicinska sestra, Džeki Haris, je rekla da je Lisina hrabrost neprocenjiva, ali da to nije jedini simptom kancera dojke.
– Simptomi mogu da uključe svrab, oticanje i promene na bradavicama – rekla je Haris.
Ona je dodala da je najefikasniji tretman kada se kancer otkrije u ranom stadijumu i da je bitno da žene vrše redovne preglede.Ona nije to zaslužila, ni njena porodica. Nije zaslužila da izgubi kosu. Lisa je uradila divnu stvar i ono što možemo da učinimo je da skupimo novac za dobru periku i lep brushalter i da je podržimo – rekla je Kler.
Izvor: zena.blic.rs

TIKVICE ALA POMFRIT


Sezona je tikvica. Volim ih i pripremam na razne načine….a ovo su pohane ala pomfrit.

Sastojci:
1 tikvica
1 šalica krušnih mrvica
½ šalice sira parmezana
1-2 jaja (ovisno o veličini)
1 žličica origana
1 žličica soli


ulje za prženje
malo brašna (za paniranje)
Priprema

1.
Tikvice operite pa im odrežite krajeve i narežite ih na štapiće (kao krumpir za pomfrit)
Posolimo ih i ostavimo 20-tak minuta da puste vodu
2.
jaje posebno istucite u jednoj posudi, a u drugoj izmješajte krušne mrvice, parmezan, origano i sol.
Tikvice prvo namočite u jaja, a onda u smjesu krušnih mrvica sa začinima.
3.
Tako panirane tikvice pržite na ugrijanom ulju i s jedne i s druge strane oko 4-5 minuta dok ne porumene.


4.
ili zdravija varijanta: posložite „pomfrit“ na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 20 minuta ili dok ne dobiju lijepu rumenu boju (na pola pečenja okrenite)
Posluživanje

Pohane tikvice servirajte uz meso i salatu po želji za ručak, ili kao laganu večeru s kraljevskim dipom.

15 MINUTA PRIPREME I SVRŠEN RUČAK ILI VEČERA JE PRED VAMA : LOAF OD REZANACA


Fantastican i ukusan loaf od rezanaca...

Sastojci:
200gr ne kuhani razanaca od jaja
200 gr. svjeze slanine
1 manji luk
3 cena cesnjaka
1 manja izrendana mrkvica
1 manja izrendana tikvica
5 jaja(nasih 6)
3 zlice parmezan sir
60ml. slatkog vrhnja(ili mlijeko)
1/2 salice(250ml) topljenog sira(cheddar,mozzarella..)

3 zlice brasna
1 zlicica praska za pecivo
sol,peper i vegeta
Priprema

Rezance isitnite sa rukama na male komadice,stavite u zdjelu i ostavite sa strane.
Vodu stavite da prokuha.Prokuhalu vodu prelijte preko nudli i ostavite u vrucoj vodi 1-2min.Procijedite,stavite u duboku zdjelu i ostavite sa strane.
2.
Znaci rezance ne kuhate nego samo prelijete sa kipucom vodom.Kao na slici.
Izrendajte tikvicu i ostavite sa strane.
3.
Przite slaninu dok ne dobije malo braonkastu boju,dodajte luk i mrkvu.Przite jedno 5 min a zatim dodajte cesnjak.Przite naknadno 2-3min.
4.
Izmijesajte jaja i dodajte parmezan sir i slatko vrhnje.

5.
U rezance dodajate smjesu slanine koju ste malo ocijedili od masnoce,blago ocijedene tikvice,smjesu jaja,sir,brasno,prasak za pecivo i zacine.Izmijesajte sve dobro.
6.
Pleh za loaf oblozite sa pek papirom i istresite smjesu rezanaca.Sa zlicom ravnomjerno poravnajte smjesu.
Stavite peci na 180C 55min.
7.
Pecen loaf izvadite iz loaf kalupa i stavite na zicu da se malo hladne...Prilikom rezanja upotrebite noz za kruh...
Posluživanje

Rezance koristite obicne kao na slici ili kakve vec imate.Odlicne su i domace.U ovo mozete dodavati umjesto slanine i sunku,puretinu,gotovu piletinu ili bilo koje drugo przeno meso.A moze i bez mesa.Za povrce takoder mozete dodavatispinat,kelj,grasak,kukuruz ili sto volite.Loaf je odlican i hladan...Super je kad imate party posto je jako dekorativan a ukus je fantastican.Evo nasla sam na google, nudle su REZANCI...LOL...
Izvor; www.coolinarika.com

NAJJEDNOSTAVNI RECEPT ZA KOLAČ BEZ PEČENJA KOJI ĆE SIGURNO USPJETI


Najjednostavniji recept za cheesecake koji sam probala, nema sanse da ne ispadne kako treba :)

SASTOJCI
• 400g mlevenog keksa
• 150g margarina za kolace
• 100ml soka od narandze
• 500ml slatka pavlaka
• 600g krem sir
• 150g secer u prahu

• 30g zelatina
• 200ml vode

• 100ml mleka
• 1 kasika vaniline arome
• 3 kasike secera
• 300g smrznutog voca

PRIRPEMA
Priprema biskvita
Pomesati keks, margarin i sok od narandze. Smesu utapkati u modlu i staviti u frizider.

Priprema krema
Pomesati 100ml vode i 20g zelatina ostaviti 5min da nabubri.U toplo mleko sipati dobijenu smesu i ostaviti da nadodje. Umutiti slatku pavlaku, dodati krem sir (ja koristim krem sir suboticke mlekare), vanilinu aromu i secer u prahu i sve to dobro izmutiti.nSmesu sipati u modlu, preko keksa i staviti u frizider.

Priprema zelea
10g zelatina pomesati sa 100ml vode i ostaviti da nadodje. Smrznuto voce (bilo koje, maline, jagode, visnje..) i secer otopiti na laganoj vatri i ostaviti 5min da kljuca. Skinuti sa ringle i ostaviti 10min da se prohladi. Sipati zelatin u voce i dobro promesati. Kada smesa postane mlaka preliti preko torte i ostaviti u frizider. Torta se stegne za 5-6 sati, tako da se moze lepo iseci.

Izvor: www.coolinarika.com

KOLAČ BEZ VAGANJA I MJERENJA: KOLAČ OD JOGURTA SA VIŠNJAMA


Ovo je recept moje mame i meni je najdrazi. Nema vage i mjerenja, za mjeru vam je dovoljna casa od jogurta ( 2 dl ), malo vaseg vremena i imati cete odlican desert! Uzivajte…. :))

Sastojci:

2 jaja

1 i pol casa secera

pola case ulja

2 case glatkog brasna

1/2 praska za pecivo

2 vanili secera

1 casa jogurta ( ja koristim cvrsti jogurt )

naribana korica limuna – po zelji

1 tegla visanja iz kompota

Casa – 2 dl

Priprema

1.

Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

2.

Visnje iz kompota ocijedite.

3.

Miksaj dva cijela jaja sa casom i pol secera, te vanili secerom dok ne dobijete lijepu svijetlo zutu smjesu. Zatim lagano dodajte pola case ulja i dalje miksajte. Smanjite mikser pa nazmjenicno dodajte brasno sa praskom za pecivo i jogurt.

4.

Pripremite kalup za pecenje tako da ga premazete margarinom i pospete brasnom.

5.

Sipajte pripremljeni biskvit, rasporedite ocijedjene visnje ili neko drugo voce i pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva ili dok ne postane zlatno zute boje.

6.

Po zelji posluzite sa tucenim slatkim vrhnjem.

7.

U dio smjese prije pecenja mozete dodati malo kakaa!

Izvor: coolinarika.com


DOKAZANO - NAJBOLJI DORUČAK ZA MRŠAVLJENJE : Drži vas najduže sitima i manje jedete za ručak!



Ovaj jeftini i zdravi obrok dugoročno garantira skidanje viška kilograma
Svi znamo da je doručak najvažniji obrok u danu, posebno ako želite smršaviti. Ali ukoliko već oko 10 ili 11 sati ponovno počinjete osjećati glad, počnite razmišljati o tome da pametnije birate namirnice za taj najvažniji obrok u danu.
Najbolji izbor je – zobena kaša, to potvrđuje i najnovije istraživanje objavljeno u časopisu Annals of Nutrition & Metabolism.
Istraživanje je obuhvatilo 36 muškaraca i žena koji su bili podijeljeni u tri različite skupine: prva je jela zobenu kašu za doručak, druga je jela cornflakes (kukuruzne pahuljice), a treća je preskakala doručak i pila samo vodu.
I prva i druga skupina unosile su 350 kalorija ukupno. Kroz naredna tri sata svi sudionici su morali u više navrata bilježiti stanje sitosti, a davali su i uzorke krvi kako bi im se pratila razina šećera i inzulina u krvi. Nakon toga su svi dobili isti ručak kojeg je trebalo konzumirati sve dok se ne bi najeli.
Kao što su i očekivali, znanstvenici su potvrdili da je grupa ljudi koja je jela zobenu kašu bila najmanje gladna tijekom jutra i podneva i pojeli su i 31 posto manje kalorija za ručak. Osim toga zobena kaša je imala najpovoljnije djelovanje i kod osoba s prekomjernom tjelesnom masom, oni su konzumirali čak 50 posto manje kalorija tijekom ručka.
Ispitanici koji su doručkovali kukuruzne pahuljice imali su već tri sata nakon doručka isti osjećaj gladi kao i ispitanici koji su samo pili vodu (a i pojeli su jednak broj kalorija za ručak kao i osobe koje nisu ništa doručkovale).

Zbog čega je to tako iako su ispitanici pojeli istu kalorijsku vrijednost kukuruznih pahuljica i zobene kaše? Zbog toga što se zobena kaša duže zadržala u želucu, dok cornflakes (koji ima visoku razinu šećera) uzrokuje veliki porast glukoze u krvi, ali i njen brzi i nagli pad.
Ovo istraživanje samo je još jedno u nizu koje potvrđuje koliko je zobena kaša korisna ako želimo skinuti kilograme, jer onih 31 i 50 posto manje unesenih kalorija svakako će se osjetiti i primijetiti kroz duži period.
Zašto baš zob?

Zob i njezine izvedenice poput kaše i pahuljica iznimno su zdrava, ali i vrlo povoljna hrana. Ako mislite da se zobena kaša jede samo za doručak, varate se. Ona se može miješati s gotovo svim jelima, kao prilog, dodatak varivu ili salati ili pak razne slatke verzije. Može biti i osnova zdravih deserta, poput kolačića, piše Huffington Post
Siti ste duže
Vlakna koja sadrži zobena kaša djeluju tako da povećavaju volumen pojedene količine u našem probavnom sustavu, zbog čega ćete nakon zobene kaše biti dulje vremena siti. Osim toga, zahvaljujući vlaknima stimulira probavu i pokretač je metabolizma pa je idealna hrana za sve one koji žele smršaviti.
Snižava kolesterol
Bogata zdravim vlaknima, zobena kaša ima svojstvo vezivanja masnoća za sebe te tako snižava razine lošeg kolesterola u krvi. Na taj način i štiti zdravlje srce te krvnih žila i smanjuje rizik od nastanka srčanog te moždanog udara.

Snižava tlak
Od svih jela kojima možete ustabiliti svoj tlak, zobena je kaša jedna od najmoćnijih namirnica. Djelotvorni sastojak zobene kaše je lignan, biljno vlakno, a studije pokazuju da redovitim uzimanjem može sniziti krvni tlak i do 30 posto.
Smanjuje rizik od raka
Cijelozrnate namirnice, uključujući i zobene pahuljice smanjuju rizik od raka debelog crijeva, pokazala je studija objavljena u časopisu British Medical Journal. Osim toga, studije pokazuju da zob smanjuje rizik od raka dojke, prostate i jajnika.

Nije skupo
Možete već za nekoliko kuna kupiti pola kilograma zobenih pahuljica koje će vam trajati i tjedan dana. Čak i one iz bio uzgoja ne koštaju više od 15 kuna. Na taj način će zobena kaša zadovoljiti i vaš trbuh u vaš novčanik.
Zanimljivost…
Jessie Gallan (109), koja se nikada nije udavala, otkrila je svoj recept za dugovječnost! Najstarija stanovnica Škotske, koja ima odlično zdravlje i memoriju, otkrila je svoju tajnu dugovječnosti: “Jedite svako jutro toplu zobenu kašu i izbjegavajte muškarce!”

Krumpir, blitva i sir ... sve u jednom!



Sastojci

mladi krumpir
blitva
svježi sir i 1 vrhnje
jaja
ribana gauda
Količine, kako inače uzimate kad kuhate blitvu s krumpirom


Priprema

Bijeli mladi krumpir dopola sam skuhala u slanoj vodi, poslagala ga na dno tepsije u jednom redu i stavila malo maslaca i začina po njemu.
U posebnoj posudi sam izmiješala svježi sir, mlade listiće blitve, (ako je starija blitva, prethodno ju blanširajte), jaja i vrhnje. Zasolila po ukusu i stavila malo suhog češnjaka u prahu (naravno da je bolje svježeg, nisam imala doma). Sve to sasula na krumpir i poravnala.

Stavila u pečnicu na 200 C i pekla 35 minuta. Pred kraj pečenja posipala ribanim sirom gaudom i zapekla do zlatno žute boje.
Poslužila uz pečene listove i malo salate.

RECEPT IZ SLASTIČARNE - za ORGINAL KREMU ZA KREMPITE



Sastojci :

krema
6 jaja
1 vanili secer
10 zlica secera
6 zlica brasna
1 litra mlijeka
2 zlice gustina
1 slag vrecica ili 2 dc slatkog vrhnja

krema za visoku krempitu
6 jaja
20 zlica secera
2 vanili secera
1 kutija (40 dag) gustina
6 zlica brasna
5 dc vode
2 litre mlijeka


Priprema

1.
Mijesati jaja, secer i vanili secer, dodati brasno i ukuhati u mlijeku.
2.
To znaci mjesati na laganoj vatri bar 10-15 minuta da postane gusta masa.
3.
Kada se smjesa malo ohladi dodati izradjeni slag i lagano umijesati.
4.
Kremu staviti na list za krempite, prekriti s drugim listom narezanim na cetvorine i posuti s secerom u prahu.
5.
Za visoku krempitu:
6.
Mijesati 6 zumanjaka s 10 zlica secera i dodati gustin, pomjesan s vodom i brasnom, pa ukuhati u mlijeku.
7.
Izlupati cvrsti snjeg od 6 bjelanjaka i 10 zlica secera, te lagano umjesati u malo ohladjenu kremu i filovati u dubljoj tepsiji izmedju dva lista a gornji da bude vec narezan na kocke radi lakseg rezanja.
Posluživanje


Ovo je samo recept za kremu jer ju ja koristim ne samo za krempitu nego i za princeze, punim s vocem, ma na milion nacina se moze upotrijebiti.
Moram ovo jos nadopisat da tajne dobre krempite nema, kako ju napravit bolje? Prvi put kad pravis vidis sve nedostatke koje su ti promaknili, drugo pravljenje je vec nestoo a trece si majstor za krempite :))) tako da sto duze poznas krempitu sve ti se vise svidja…

DOMAĆE LISNATO TIJESTO KOJE SE MOZE ZAMRZNUTI KAO KUPOVNO



Sastojci

Za oko 800 g gotovog tijesta
350 g brašna
350 g maslaca
8 g soli
2 dl vode

Priprema

Ova količina tijesta predviđena je za najveći kalup kojeg najčešće dobijete prilikom kupnje pećnice. Ukoliko vam je potrebno manje tijesta, gotovo tijesto možete podijeliti u nekoliko komada, upotrijebiti onoliko koliko vam je potrebno, a ostatak možete zamrznuti.
VAŽNO!
Svi sastojci trebaju biti vrlo hladni, a površinu na kojoj valjate tijesto brašnite vrlo malo kako tijesto ne bi postalo žilavo. Što manje dodirujte rukama da se tijesto ne zagrijava!

1.
Na radnu površinu prosijte brašno sa soli. Napravite udubinu u koju ćete uliti vrlo hladnu vodu.

2.
Zamijesite tijesto. Mora biti glatko i elastično. Oblikujte kuglu i stavite na hladno da odmara 20-tak minuta.

3.
Ohlađeno tijesto razvaljajte, ne treba pretanko.
Na sredinu položite maslac tek izvađen iz hladnjaka.
Da bi ga bilo lakše valjati, možete ga vodoravno prerezati i komade položiti na tijesto jedan do drugoga.
Preklopite krajeve tijesta preko maslaca i razvaljajte sve zajeno na debljinu oko 1-1,5 cm.

4.
Razvaljano tijesto preklopite u tri dijela, pa ponovo razvaljajte u pravokutnik debljine 1cm. Ponovite postupak još jednom.

5.
Tijesto zatim ponovo preklopite u tri dijela i stavite odmarati 20-tak minuta.
Ohlađeno tijesto ponovo razvaljajte u pravokutnik debljine 1cm. Ponovite još jednom, pa opet ostavite da se hladi.
Ovaj korak ponovite još jednom! Zatim tijesto prerežite na dva jednaka dijela. Nakon toga tijeto možete zamrznuti ili još samo kratko ohladiti prije daljnje upotrebe.


6.
Kratko ohlađeno tijesto (ili odleđeno ako ste imali zamrznuto) razvaljajte u željeni oblik, stavite u kalup premazan masnoćom, po potrebi (za kremšnite i slično) nabockajte viljuškom kako se ne bi previše napuhnulo, te pecite 15-tak minuta na 200°C.

SVAKA DOMAĆICA IMA SVOJ OMILJENI RECEPT ZA KIFLICE, OVO JE MOJ

Sastojci 100 gr secera u prahu 260gr brasna (pola ostro, pola meko) 150gr pecenih mljevenih ljesnjaka 210gr hladnog maslaca 1 kasika hladnog mlijeka 20 gr vanilin secera 1 kasicica praska za pecivo prstohvat soli 150 gr secera u prahu za uvaljavanje kiflica Priprema 1.

Fantazija Cokoladna torta samo sa 2 sastojka



Tajna dobre cokoladne torte i da zauvek ostanete vitki i zdravi. Jedini recept za cokoladnu tortu koji ce vam ikad trebati. Malo je reci opisati ovu carobnu tortu. Torta je tolko ukusna i lagana, nimalo teska a kosistens ove torte je poput mousse. Meni se tesko zaustaviti samo na jedan komad ove fenomenalne torte. Torta koja se topi u ustima i nestane u trenu. Uverite se sami……:)

Priprema

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 250 stupnjeva.

Kalup za torte 20 ili 22 cm ( dublji koji ima prsten/stranice sto se skidaju ) pokriti pek – papirom.

Tajna pripreme ove torte je raditi brzo kada se cokolada otopi i peci kolac na visokoj temperaturi.

Na pari otopite 310 gr cokolade ( ukusna cokolada ).

Istucite cvrst sneg od 10 bjelanaka i trun soli.

Istucite zumanjke u pjenastu masu pa pazljivo ih dodati u rastopljenu cokoladu. Dodajte nekoliko zlica snega od bjelanka pa malo promesajte a zatim brzo i pazljivo dodajte ostatak snega, dok smesa ne postane poput sufle. Nemojte previse mesati

Pecite 8 minuta i nikako duze.

Pecenu tortu prvo ohladite u kalupu na sobnoj temperaturi 30 minuta a zatim stavite u hladnjak/frizider preko noci ili najmanje 12 sati.

Tortu okrenite na tanjir za posluzivanje i prelijte tankim slojem cokoladnog preliva, koji ste dobili od 185 gr tamne cokolade.

Tortu ostavite 5 nibuta u frizider.

Prije posluzivanja ostar slasticarski noz umocite u toplu vodu i secite lagano tortu.
Sastojci
Kolac: 310 gr tamna cokolada s 70% posto kakaa
10 jaja ( veci )
Glazura: 185 gr tamne cokolade

Baklava bez kora sa jogurtom



SASTOJCI
100 gr mlevenih oraha
100 gr suvog grožđa
1 čaša jogurta
1 šoljica ulja
3 šoljice mleka
3 šoljice brašna
3 šoljice griza
1 prašak za pecivo

Sirup:
400 g šećera
500 ml vode
sok od jednog limuna


Priprema

U vanglicu staviti orahe, suvo grožđe, jogurt, mleko, brašno, ulje, griz, prašak za pecivo i sve lagano dobro izmešati.

Sipati u podmazan pleh. Zagrejati rernu na 180 C stepeni. Peći u zagrejanoj rerni, dok gornja strana ne dobije zlatno braon boju oko 30 min…Iseći na željeni oblik.

Sirup: šećer dobro razmutiti u vodi i dodati sok od jednog limuna i pustiti da vri 5 minuta…

Napomena: ako nalivate sa hladnim sirupom, baklava mora biti vruća – ako nalivate vrućim sirupom, baklava mora biti hladna.

“Zlatna maska Indije”: 91 posto korisnika svih rasa oduševljeno je ovom maskom za lice!


Na tržištu postoji rijetko koji kozmetički proizvod koji ima ovako visoke preporuke i ocjenu 4,5 od 5. Biste li na svoju kožu stavili takav proizvod, znajući k tome da je potpuno prirodan i siguran?



Riječ je o maski koja daje sjaj koži i pohvaljena je za različita stanja kože, a najbolje djeluje na izbjeljivanje mrlja od prištića i uklanjanje akni koje muče mnoge od nas. Već nakon prve primjene korisnice su primijetile ljepši izgled svog tena, piše Atma.

Glavni sastojak ove maske je najzdraviji začin na svijetu – kurkuma.

Kurkuma se tisućama godinama koristi kao tretman ljepote u Indiji. Tradicionalni obred uljepšavanja mlade kurkumom naziva se haldi. Podrazumijevanje premazivanje dijelova tijela mlade s pastom od kurkume prije vjenčanja da bi joj koža imala prekrasan sjaj. Davno, kada su Rimljani čuli o čarima kurkume za ljepotu, zahtijevali su da se dostavi u Rim i uskoro je postao najvažniji tretman ljepote za Rimljanke.

Studije su pokazale da kurkuma smanjuje proizvodnju melanina u koži i također smanjuje neželjene dlake na tijelu.

Kurkuma pomaže u sprečavanju širenja infekcije nakon istiskivanja prištića, djeluje snažno antiupalno, uništava bakterije P.acne odgovorne za stvaranje akni, a zbog izbjeljujućih svojstava smanjuje ožiljke i hiperpigmentacije na koži.

Mrlja od prištića i samih prištića ponekad se zbilja teško riješiti i što je najgore više se ne podrazumijevaju samo u pubertetu, već i u kasnijoj dobi kada koža sporije zacjeljuje. Pozitivna strana kurkume je što nema nuspojave agresivnih sredstava za problematičnu kožu poput dehidracije i peckanja.

Kurkuma pomaže i protiv bora i pogodna je i za dehidriranu i suhu kožu, te kod rozaceje.

Poznato je da usporava starenje kože, stimulira suhu kožu potičući cirkulaciju i pomaže u dužem održavanju zdravog tena.

Zlatna maska Indije

Osnovni sastojak maske su kurkuma i jogurt, no ovisno o tipu kože možete dodati i med, svježe cijeđene sokove, različita biljna ulja, aloe veru ili brašno cjelovitih žitarica. Ako vas zabrinjava žutilo nakon nanošenja maske, nemojte se brinuti, uz pravilnu upotrebu neće ga biti.

Slijede 3 opcije ovisno o tipu kože:

Maska za normalnu , mješovitu i kožu s hiperpigmentacijama:

Sastojci:

pola žličice kurkume
žličica jogurta
par kapi limunovog soka

Postupak:

Pomiješajte sve sastojke i nanesite ih na očišćeno lice, ostavite masku 30 minuta i zatim je isperite. Masku možete nanijeti debljim kistom ako ne želite “zažutiti” ruke. Ne brinite se, ispire se vodom i sapunom.

Maska za masnu i problematičnu kožu:

Sastojci:

pola žličice kurkume
pola žličice tamnog meda (najbolje manuka ili heljda)
par kapi aloe vera gela
žličica sirutke ili jogurta

Postupak:

Pomiješajte sve sastojke i nanesite ih na očišćeno lice, ostavite masku 30 minuta i zatim je isperite.

Maska za suhu ili zrelu kožu

Sastojci:

pola žličice kurkume
žličica jogurta
pola žličice ulja po želji (npr. arganovo, kokosovo, maslinovo, marelica…)

Postupak:

Pomiješajte sve sastojke i nanesite ih na očišćeno lice, ostavite masku 30 minuta i zatim je isperite.

Ostane li vam maske, možete je čuvati u frižideru do druge upotrebe.

Ove maske je preporučljivo koristi svaka 3 dana, kod problematične kože i hiperpigmentacija češće. Mliječni proizvodi u maskama pomažu lakše ispiranje žute boje s kože, potrebno je lice samo dobro umiti s toplom vodom, tonikom ili sapunom.

Hitni recept za smanjivanje i isušivanje prištića

Ovaj recept je najdjelotvorniji kad prištić počinje nastajati.

Pomiješajte malo jabučnog octa i kurkume u pastu i nanesite na prištić. Ostavite oko sat vremena i isperite. Moguća je pojava prolaznog crvenila, zato je najbolje koristiti ovu masku navečer.

Kombinacija jabučnog octa i kurkume djeluje snažno antiseptično i antiupalno, te uništava akne u samom korijenu, a upale se smanjuju gotovo preko noći.

Napomena

Pripravke s kurkumom koristite navečer jer čini kožu osjetljivijom na sunce.

Iako je kurkuma sigurna za upotrebu na koži, podnošljivost pripravaka prvo provjerite na manje vidljivom dijelu kože.

Izvor:haber.ba

Ovaj recept je fenomenalan! Kako do bijelih zuba za samo 3 minuta?


Pušite? Pijete kafu ili čaj? Zubi vam nemaju bjelinu kakvu biste želeli? Evo jednostavnog recepta kako da izbjelite zube na prirodan način i za samo 3 minuta.
Sve što vam je potrebno je soda bikarbona i limun. Napravite smjesu od toga i namažite zube.

Držite jedno 3 minuta i bićete iznenađeni rezultatom!

 Podijelite ovaj recept sa svim prijateljima na Facebook-u.
Biće vam zahvalni na tome!

Dva brata psa, koji danonoćno paze na svoju slijepu sestru, će vas razoružati


Psi imaju taktiku, u kojoj je slijepa Kiaya uvijek u sredini, kako bi joj olakšali kretanje

Obitelj je najvažnija u životu i na nju se uvijek možeš osloniti. To najbolje zna ova japanska Akita Kiaya iz Waterforda u Michiganu. Ona je izgubila vid na oba oka nakon što se razbolila od glaukoma. No, ta 10-godišnja kuja i dalje se odlično snalazi i to zahvaljujući svojoj braći Cassu i Kelleru, koji brino o njoj i pomažu joj u svakodnevnom životu.

“Divno je vidjeti kako su braća brižna i pomažu Kiayi u svakodnevnom funkcioniranju. Oni su tako razradili zanimljivu tehniku kako bi joj olakšali kretanje. Kiaya je u sredini, a s njezine lijeve i desne strane hodaju braća koja ju usmjeravaju i paze da ne udari u neki predmet”, objašnjava Gwen Sila, veterinarka oftamolog koja je operirala Kiayu.

Vlasnica pasa Jessica VanHusen izuzetno je ponosna na svoja tri psa, a otkriva kako je sve započelo prije dvije godine kada je ljubimica izgubila vid na jedno oko. O njoj je odmah počeo pomnije brinuti Cass, a nakon što joj je krajem prošle godine uklonjeno i drugo oko u brizi se pridružio i drugi brat Keller te su braća postala izuzetno zaštitinčki nastrojena prema sestri.

“Cass tako pazi da Kiaya prva uzme hranu iz zdjelice, pazi na nju u svakom trenutku. A Kelleru, koji je najmlađi od njih troje, trebalo je neko vrijeme da se privikne na sestrino zdravstveno stanje te se sada ne odvaja od nje i izuzetno je pažljiv”, opisuje njihovu svakodnevicu vlasnica.

Izvor: telegram.hr

Jednostavno i bez pečenja: Fantastična torta sa tri vrste čokolade


Ljubitelji čokolade,

sledeća torta je kao stvorena za vas:

u njen sastav ulaze čak tri vrste omiljene vam poslastice!

Kremasta, ukusna, fantastična!

Prijatno!

Sastojci

600 ml slatkog vrhnja

150 grama tamne čokolade
200 grama bijele čokolade

200 grama mliječne čokolade

jedna šolja zdrobljenog keksa
tri kašike putera.

Priprema

Rastopite tamnu čokoladu i umiješajte 200 ml slatkog vrhnja. Stavite u frižider na oko sat vremena da se hladi.
U drugoj posudi rastopite bijelu čokoladu s 200 ml slatkog vrhnja i stavite u frižider.
U trećoj posudi rastopite mliječnu čokoladu s 200 ml slatkog vrhnja i takođe ohladite.
Podlogu za tortu pripremite tako što ćete pomiješali zdrobljeni keks s maslacem. Složite na dno kalupa.
Kada su se smjese s čokoladom ohladile izmiksajte ih te redom slažite u kalup.

U smjese možete staviti malo mascarponea da budu kremastije.
Prema želji završite sa šlagom i pospite orasima, keks0m, čokoladnim mrvicama


NIKAD BRŽE KIFLICE NISAM NAPRAVILA TOPE SE USTIMA SIROMAŠKICE


Sastojci

300ml ulja
150ml vruce vode
1 prasak za pecivo
cca 500g brasna
za valjanje:
cca 200g secera u prahu
1 vanilin secer

Priprema

1. Ukljucite rernu na 200 stepeni.
2. Pomesajte vodu i ulje, sipajte prasak za pecivo i promesajte pa dodajte brasno
postepeno mesajuci najpre kasikom a zatim i rukom.
3. Testo podelite na 3-4 loptice (ja sam na 2 i dobila sam 16 vecih kiflica, ali mamine male
su sladje) pa na pobrasnjenoj dasci najpre rukom oblikujte spljosteni krug a zatim
rastanjite oklagijom. Stavite na svaki deo po malo marmelade (ja stavila fenomenalni
argentinski sir od dunja) i motajte kiflice koje redjate na pleh sa pek papirom i odmah
pecete dok ne porumene. Ako vam se testo lista samo pritisnite prstom tu i tamo;
kiflice budu 'rosave' kad se ispeku, ali secer to lepo prekrije ;)
4. Vruce kiflice valjajte u prah secer pomesan sa vanilinim secerom.

Posluživanje
Lepse su kad se ohlade (vise krckaju)

NAJBOLJE LEDENE KOCKE DO SADA


Sastojci

Biskvit

6 jaja
6 žlica šećera
2 žlice ulja
3 žlice kakaa
6 žlica brašna
1 prašak za pecivo

Preljev
1 dl šećera
2 dl vode

Krema

7,5 dl mlijeka
2 pudinga od vanilije
1 žlica gustina
10 žlica šećera

25 dag margarina
1 bourbon vanilija šećer
Glazura

13 dag čokolade za kuhanje
6 žlica ulja

Priprema

Jaja izmiksati sa šećerom, dodati ulje i na kraju brašno pomiješano s kakom i praškom za pecivo. Smjesu uliti u lim, veličina moga lima je 26×38 cm. Ispeći. Gotov biskvit malo ohladiti pa zaliti preljevom.

Za preljev prokuhati vodu sa šećeom.
Krema: 2,5 dl mlijeka izmiješati s pudingom i gustinom, a u ostatak dodati šećer i prokuhati. U provrelo mlijeko dodati smjesu s pudingom. Skuhati gustu kremu. Ohladiti uz povremeno miješanje. U hladnu kremu dodati pjenasto izrađen margarin s bourbon vanilija šećerom, miksati malo duže da krema bude što pjenastija. Premazati po biskvitu i staviti preko noći u hladnjak, a zatim staviti glazuru. Čokoladu i ulje otopiti na pari.

Pekmez / džem od jagoda s vanilijom


Po već provjerenom receptu, mijenjam samo voće i mirise. Prošle godine je pojeden brzinom svjetlosti, danas sam napravila novi, meni najbolji. Uvijek jedan dio ostavim s komadićima, a drugi na kraju izmiksan.


Sastojci

1 kg očišćenih jagoda
400 g šećera
1 do 2 limuna
1 mahuna vanilije


Priprema

1.Oprane i posušene jagode narežite na komadiće, pomiješajte u zdjeli sa šećerom, poklopite i ostavite u hladnjaku preko noći.

2.Procijedite jagode tako da odvojite sok koji su pustile.
Stavite sok u lonac.
Mahunu vanilije prerežite na pola po dužini i sastružite sjemenke. Dodajte sjemenke i praznu mahunu u sok.
Stavite kuhati na srednje jaku vatru, 20-ak minuta od trenutka kad provrije – osjetit ćete kad ga miješate da se počinje lagano zgušnjavati/ karamelizirati.

3.U međuvremenu ogulite limunima vanjski žuti sloj (ne treba vam).
Iscijedite sok – ne bacajte sjemenke.
Sok dodajte jagodama, a prazne polovice limuna i sjemenke zavežite u komad gaze.
Ako želite dodati začinsko bilje (ja sam prošle godine dodala limunski timijan npr.) stavite ga u gazu skupa s koricama limuna.

4.Dodajte sad komadiće jagoda i zavežljajčić s koricama limuna u lonac.
Kuhajte opet 10-ak minuta, a zatim izvadite zavežljajčić s koricama i dobro ga iscijedite (ja ga stavim u tijesak za krumpir).
Kuhajte pekmez još 5 minuta a zatim ga maknite s vatre, izvadite mahune vanilije, i ulijte pekmez u vruće, sterilizirane staklenke.
Stavite poklopce, čvrsto zatvorite i okrenite staklenke naopako da se stvori vacuum. Ostavite u tom položaju najmanje 10 minuta ili dok se pekmez skroz ne ohladi.
Ako volite pekmez bez komadića voća, prije nego ćete ga sipati u staklenke, kratko sve izmiksajte štapnim mikserom.

5.STERILIZIRANJE STAKLENKI: Pažljivo oprane i posušene staklenke stavite u hladnu pećnicu, a zatim je uključite na 110°C da se zagrijava sve skupa.
Držite staklenke na ovoj temperaturi dok pekmez nije gotov, znači 20-30 minuta.
Pokopce operite i potopite u alkohol ili rakiju.
Posluživanje

Korice limuna i sjemenke se dodaju radi želiranja/zgušnjavanja pekmeza jer sadrže prirodni pektin. Dakle umjesto kupovnog sredstva za želiranje u prahu.

ORGINALNI MUNCHMALLOW


Jednostavan ,lagan i brz u pripremi .Mana,previše brzo nestane.

Sastojci

Biskvit
6 žumanjaka
12 kašika(ravnih) šećera
2 dl hladnog mlijeka
1 dl ulja
6 kašika(punih)120 g brašna
3 kašike kakaa
1/2 praška za pecivo

za šaum
6 bjelanjaka
12 kašika šećera
4 kašika vode
10 kašika šećera

čokoladna glazura
100g čokolade za kuhanje
3 kašike vode
4 kašike ulja


Priprema

Umutiti žumanjke sa šećerom.Tome dodati mlijeko ,ulje i još kakao, prašak za pecivo i brašno.Izliti u podmazan i brašnom posut pleh.Peći na 200 stepeni 15-20 minuta.
Umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka.Ušpinovati 10 kašika šećera (vrhom punih)sa 4 kašika vode.Istučenim bjelanjcima dodamo 12 kašika šećera i dobro umutimo.Ušpinovani šećer lagano sipamo u snijeg i mutimo neprestano.Masa će povećati volumen pa je dobro da to radimo u velikoj zdjeli
Biskvit izvadimo iz rerne i smanjimo temp na 130 stepeni.Dobijeni šaum ravnomjerno namažemo po biskvitu i vratimo u rernu još10 minuta.



Kolač izvadimo iz rerne i prelijemo čokoladnom glazurom.Odmah ga i režemo na kocke .
Napomena
POšto je mnogim u šaumu puno šećera ja sam smanjila kako sada stoji u receptu .U orginalnom je bilo 15 u bjelanjke i 12 u špinovanje.Vi odlučite kako volite.Moji ukućani vole da im je dobro sladak pa im ja pravim po orginalnom receptu.Ako smanjujete šećer još i više nego što sam ja treba voditi računa da bi šaum mogao da “legne” tj ne znam kako bi izgledao sutradan.

Najbolji kolač s višnjama :)


Sastojci

1/2 l mlijeka
3 šlag pjene (Dolcela, one koje se
rade s vodom)
3 čvrsta jogurta (Vindija)
3 želatine u prahu
250 g šećera u prahu
1 teglica višnje u kompotu
malo ribane čokolade

Priprema
1. Miksati mlijeko sa 3 šlag pjene, 2 jogurta i šećerom u prahu.
2. Želatinu otopiti sa jednim jogurtom na laganoj vatri. Dobro promiješati.
3. Želatinu uliti u smjesu i još malo miksati.
4. Pola smjese uliti u protvan, višnje rasporediti po njoj i nakon toga uliti ostatak smjese.
Samo nemojte bit spori da vam se smjesa ne počne stvrdnjavati ;)
5. Dobro ohladiti.
6. Ohlađen kolač posuti naribanom čokoladom.
7. Uživajte! :)

Čudo od čokolade


Sastojci

Biskvit
4 jaja
10 dkg šećera
20 dkg margarina
10 dkg čokolade za kuhanje
4 žlice brašna
1 prašak za pecivo

Krema
0,5 l slatkog vrhnja
20 dkg čokolade za kuhanje
1 žlica šećera

Priprema
1. Izrada biskvita:
2. Žutanjke i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomiješano sa
praškom za pecivo i na kraju snijeg od bijelanjaka (bijelanjke umiješati polagano, ne
mikserom). Peći (u tepsiji cca 20x35cm) na 180°C oko 20 min... ovisi od pećnice...
provjeriti čačkalicom kad je pečeno.
3. Izrada kreme:
4. Slatko vrhnje, čokoladu i šećer zagrijavati na laganoj vatri (miješajući polagano) dok ne
provri.
5. Pečeni biskvit izbockati vilicom na nekoliko mijesta i dok je još topao preliti ga sa
toplom kremom. Krema je dosta rijetka ali je ne treba dodatno miksati ili bilo što
dodavati jer će se nakon nekoliko sati u hladnjaku stisnuti. Kolač ohladiti prvo na sobnoj
temp. a onda staviti u hladnjak da se dobro ohladi i stegne krema...

Kapri torta


Sastojci

Kora x2
6 kom bjelanaca
među prstima soli
300 gr šećera
1 kašika sirćeta ili soka od limuna
1 kesica vanilin šećera
2 kašike gustina

Žuti fil
12 kom žumanaca
12 kašika šećera
4.5 dl mlijeka
3 pudinga od vanilije
300 gr margarina

Jagodasti fil
400-500 gr jagoda (iz zamrzivača)
3 kom pudinga od jagode
4 kašike šećera

Šlag
2 kesice šlag pjene
2-2.5dl mlijeka

Priprema
1. 6 bjelanca pjenasto umutiti sa soli,dodati šećer vaniliju i sirće te mutiti bar desetak
minuta. Na kraju dodati gustin te ga ručno umijesiti. Peći u plehu od rerne koji treba
prethodno obložiti pek papirom i malo uljem podmazati. Rernu zagrijati na 200
stepeni,ubaciti koru,te nakon desetak minuta smanjiti temperaturu na 150 i koru sušiti
još sat i po. Umutiti i ispeći još jednu takvu istu koru i svaku prepoloviti da se dobiju
četiri.
2. Žumanca umutiti sa šećerom i skuvati na pari pa ohladiti. Puding od vanilije skuvati
bez šećera i ohladiti. Posebno umutiti margarin pa spojiti sa ohlađenim filovima.
3. Ocijediti jagode od soka i odvojiti.U sokić dodati vodu, da bude 6 dl. Staviti na
vatru,dodati šećer i skuvati tri pudinga od jagode.Odmah dodati i isjeckane jagode i
neka kratko prokuva,do fine gustine. Ohladiti fil,ali ne da bude leden,nego mlak da se
može razmazivati po filu a da ga ne otopi.
4. Filovati tortu: Kora+žuti fil+jagode i tako do kraja. Na zadnju koru sam stavila samo žuti
fil i njim obložila tortu sa strane.
5. Tortu ukrasiti šlagom...ako želite a to je već po izboru... Ja sam šlag umutila sa

jogurtom,trebalo je da dodam želatin,ali sam odustala,pa sam dodala slatku pavlaku,pa
se ta kombinacija ispostavila super mmmm :))

Kljukuša za 20 min!!!


Sastojci

2 dcl jogurta
2 jaja
2 dcl mlijeka
5-6 većih krompira
1 glavica luka
papar
sol
brašno po potrebi

Priprema
1. Uključiti pećnicu na 250c da se grije dok pripremite kljukušu. Krompir oguliti, oprati, i
isjeckati na skroz sitne kockice.
2. Dodati izrendani luk, jaja, jogurt i mlijeko, začiniti po želji pa dobro umješati.
3. Dodati brašna toliko da se povežu svi sastojci ( smjesa je malo gušća nego za palačinke)
4. Pleh od pećnice u debelom sloju premazati s masti ili maslacem, izliti pripremljenu
smjesu i peći u dobro zagrijanoj pećnici oko 20-30 min.
Posluživanje
Po želji možete dodati i malo svježeg sira, isto je super ukusna i još mekša, ja ovaj put
nisam.

utorak, 26. svibnja 2015.

OD RAKA IZLIJEČIO VIŠE OD 5000 LJUDI: Evo recept za one koji veruju da ih može izlečiti ulje kanabisa!


Uz napomenu da je proizvodnja ulja od kanabisa kojim je Kanađanin Rik Simpson izlečio od raka više od 5.000 ljudi, u sopstvenoj “režiji” zbog hemijskih reakcija opasan posao, u celosti vam prenosimo njegov recept.


Samouki lekar i jedan od najvećih boraca za legalizaciju kanabisa u medicinske svrhe, Rik Simpson, otkrio je recept koji je postavio na svoju stranicu phoenixtears.ca.

Ideja je bila da slobodno podeli sa ljudima širom sveta recept za ulje od kanabisa kojim je prema sopstvenom svedočanstvu i sam izlečio najteži oblik raka kože s kojim se pre jedanaest i po godina suočio.

Ovim uljem prema Simpsonovim rečima dokazano se leče i dijabetes, arterioskleroza, multipla skleroza, epilepsija, astma, psorijaza…

Recept izgleda ovako:

1. Stavite potpuno osušeni biljni materijal u plastičnu posudu.

2. Natopite materijal sa rastvaračem koji koristite. Mogu se koristiti razni rastvarači. Lično koristim čistu naftu ali kanta od 170l košta oko 360 evra. Možete koristiti 99-procentni izopropil alkohol koji možete naći u lokalnim apotekama. Alkohol apsorbuje više hlorofila iz biljnog materijala nego nafta. To prouzrokuje da ulje napravljeno uz pomoć alkohola ima tamniju boju. Ako je postupak izveden pravilno, u ulju neće biti ostatka rastvarača ili će ga biti vrlo malo. Trebaće oko 8 litara rastvarača da bi se odvojio THC od pola kilograma biljnog materijala.

3. Izgnječite biljni materijal koristeći čisti drveni štap ili neki slični alat.

4. Biljni materijal treba da bude potpuno potopljen. Gnječite ga štapom. Dok to radite THC se odvaja od biljnog materijala u rastvarač.

5. Radite sve to oko 3 minuta.

6. Prelijte mešavinu ulja/rastvarača bez biljnog materijala u drugu posudu. Upravo ste izvukli oko 80% THC-a iz biljnog materijala.

7. Drugo ispiranje – Ponovo dodajte rastvarač u biljni materijal i gnječite još 3 minuta da izvadite preostalih 20% THC-a.

8. Prelijte mešavinu ulja/rastvarača u posudu koja već sadrži prvu mešavinu koju ste prethodno napravili.

9. Bacite biljni materijal iz kojeg ste upravo izdvojili THC.

10. Prelijte mešavinu ulja/rastvarača kroz filter za kafu u čistu posudu.

11. Isušite rastvarač (kuvanjem).

12. Dodajte mešavinu u posudu do 3/4 zapremine. Budite sigurni da se nalazite u dobro provetrenoj prostoriji i uključite ventilator. Pare su vrlo zapaljive. Budite sigurni da se nalazite podalje od grejnih elemenata, jer mogu da prouzrokuju požar.

13. Uključite posudu i namestite je da jako greje.

14. Dodajte mešavinu u posudu kako se nivo spušta sve dok sva mešavina ne završi u posudi.

15. Kada je sav rastvor gotovo ispario dodajte nekoliko kapi vode u mešavinu. Količina vode koju ćete dodati zavisi koliko ste imali biljnog materijala na početku. Ako proizvodim ulje od pola kilograma dobrog biljnog materijala, obično dodam oko 10 kapi vode.

16. Kada je u posudi ostalo oko 25mm mešavine ulja/rastvora, stavite rukavice i lagano vrtite posudu (da se promeša rastvor).

17. Vrtite posudu dok rastvor ne ispari. Nekoliko kapi vode pomaže kod isparivanja ostatka rastvora i donekle čuva ulje od prejakog zagrijejavanja. Temperatura ulja nikada ne bi smjela preći 140 Celzijusa.

18. Stavite rukavice i uklonite ulje iz posude.

19. Oprezno prelijte ulje u manju čistu metalnu posudu.

20. Stavite tu posudu na dehidrator ili na neki uređaj koji lagano greje. Može potrajati nekoliko sati ali će voda i rastvor ispariti iz ulja. Kada više nama nikakve aktivnosti na površini ulja, lek je spreman za upotrebu.

21. Prelijte vruće ulje u bocu ili kako prikazuje video – u plastični špric.

Kada se ulje ohladi postaje kao gusta mast. Neke vrste konoplje proizvešće vrlo gusto ulje i mogli bi imati problema pri istiskanju iz šprica. Ako se to dogodi, stavite špric u toplu vodu nekoliko minuta prije upotrebe.

Video pogledajte ovde:

Stavila je vunu za pletenje u ljepilo. Kad vidite šta je napravila, uradit ćete isto! (VIDEO)




Za ovu ideju vam je potrebna vuna, ljepilo i lopta. Krajnji rezultat će vas oduševiti. Sve što treba da uradite jeste da natopite vunu u ljepilo, a zatim uzmete loptu i obavijete je s vunom. Pustite da se osuši dan-dva, a zatim jednostavno ispušete loptu kako bi je lakše izvadili.

Dobit ćete unikatnu lampu na kojoj će vam svi gosti zavidjeti!

Pogledajte i podijelite video s prijateljima:
Izvor: Virealno.com

Zdravi sladoled od 3 sastojka za 5 minuta – recept!


Vrijeme pripremanja je 5 minuta.

1 šalicu jagoda blendajte s 2 žlice bademovog mlijeka.

Dodajte 3 zrele banane i miksajte dok ne dobijete kremastu smjesu.

Pohranite u zamrzivač, najbolje preko noći.

Želite li izbjeći čuvanje u zamrzivaču najbolje je da banane i jagode budu smrznute.

Potom sladoled možete servirati odmah.

PODMUKLI OTROV Pod hitno prestanite jesti ove namirnice ako želite dugo i zdravo živjeti!




Obilje prehrambenih proizvoda privlači nas s polica supermarketa. No, prema mišljenju stranih, ali i domaćih nutricionista neke namirnice naprosto treba izbjegavati, ako želite živjeti dugo i zdravo jer u njima se nalaze toksini štetni po organizam.


Pašteta

Za spravljanje pašteta koristi se najeftinije i meso najlošije moguće kvalitete. Ali kada bi to bilo samo meso tada to i ne bi bio toliki problem. Jer u paštete se trpaju kožice, kosti, papci i hrskavice. Više od polovice paštete čini voda. A uz to tu su masnoće, kožice, škrob i razni začini te emulgatori i ostale hemikalije dok mesa u pojedinim vrstama ima jedva 30 posto. U sve paštete trpa se hrpa soli, a one u crijevu još su štetnije od pašteta u konzervama. Međutim, ne morate se stoga zauvijek odreći omiljenog namaza. Pripremite ga u vlastitom domu i tada ćete znati šta unosite u sebe.

Margarin

O, da. Još jedan omiljeni namaz margarin radi se od biljnih ulja, koja se iz suncokreta izvlače pomoću hemikalija, visoka temperatura u procesu prerade ulja uništava sve vitamine i antioksidanse koje sadrže te dovodi do stvaranja slobodnih radikala koji mogu izazvati velika oštećenja na stanicama te povećati rizik od raka. Ulja su to koja su već u startu nezdrava. A dodavanje novih hemikalija dovodi margarin u čvrsto i prepoznatljivo stanje, koje je vrlo štetno. I zato umjesto margarina, na kruh radije mažite maslac.

Sir u listićima

Ovaj sir ne priprema se od čistog sira, to vam je valjda jasno. On se sprema od onoga što ostane u procesu proizvodnje sireva. U njemu se nalazi svega 50 posto sira dok ostale sastojke čine voda, masnoće, emulgatori i umjetne boje da bi proizvod imao što bolji okus. U ovom siru ima dvostruko više soli nego u običnom. A masnoća? Njih ima više nego u bilo kojem drugom mliječnom proizvodu.

Kokice

Na listi osobito štetnih namirnica svrstavaju se i kokice. Ali ne one dobro znane ispečene na štednjaku, već kokice iz mikrovalne pećnice. Jer u njima se nalazi hemikalija za koju je dokazano da povećava rizik od raka, utiče na plodnost te ometa rad bubrega. Mnoge kokice za mikrovalnu nakrcane su umjetnim okusima i transmasnim kiselinama te hemikalijama od kojih nastaju glavobolje i mučnine. Preporuka nutricionista je da ljubitelji kokica prave ovu grickalicu na tradicionalan način.

Hrenovke

Nokti, koža, papci, crijeva, žile, hrskavica i meso najlošije kvalitete melju se do neprepoznatljivosti. Dodaje im se potom soja, škrob, začini, voda, gomila soli, konzervansi, ali i boja koja se nalazi u ruževima za usne te ekstrakt paprike. Kada se sve to izmiješa, dobivaju se dobro nam znane hrenovke koje zbog svih ovih sastojaka i njihova uticaja na organizam valja u potpunosti izbaciti iz upotrebe. No, kao alternativa nude se domaće kobasice, piše Dnevno.hr.

MESAR UPOZORAVA: Nikad ne kupujte mljeveno meso iz trgovačkih lanaca, staro meso pretvaraju s pomoću trika u svježe!



“Sol i hladna voda izvlače smrad, šećer vraća boju, a vinobran vraća svježinu. Pazite kaj jedete…”, napisao je navodni mesar.


Društvenim mrežama proširio se tekst o mljevenom mesu u trgovačkim lancima. Tekst je navodno napisao mesar koji ima jedanaestogodišnje iskustvo.

Ako je za vjerovati ovom navodnom mesaru, ono što nikada ne biste trebali kupiti u velikim trgovinama, odnosno trgovačkim lancima je – mljeveno meso.

“Faširano meso – OPREZ!!! Ja sam mesar 11 god, i sa sigurnošću mogu reć da meso koje jedemo iz trgovačkih centara je ravno lešu neke životinje koja se danima paca na cesti. Znao sam napravit tako lijepo mljeveno meso od mesa starog mjesec dana, a sve zaslužujući hladnoj vodi, soli, šećeru i vinobranu… Zato ljudi ako vam je meso jako sitno isfaširano, ako je s vanjske strane rumeno, a unutra lagano tamno i ako vam počne ići pjena kad ga dinstate vjerujte mi da je meso tretirano na način koji sam vam reko. Sol i hladna voda izvlače smrad, šećer vraća boju, a vinobran vraća svježinu. Pazite kaj jedete…”, napisao je navodni mesar.

RECEPT ZA NAJBOLJU PILETINU KAO BRZI RUČAK: PILETINA U SENFE SPECIJAL


Neke cure su me pitale da napisem mamin recept uz njenu savrsenu a jednostavnu spremljenu piletinu, pa evo ga :)

Sastojci:

cca 1/2 kg piletine (batak, zabatak, bijelo… )
vegeta, sol,biber, crvena slatka paprika
malo brasna

Priprema

Navegetiti i malo nauljiti piletinu i najbolje je preko noci ostaviti u frizideru.
2.
Uvaljati svaki komad piletine u brasno koje ste pomijesali s crvenom slatkom paprikom s jedne i druge strane i staviti u
nauljenu tepsiju u koju ste dodali malo vode, najbolje odmah umijesati malo brasna s vodom i crvenom paprikom i umijestati to u ulje s vodom, al to i ne morate, jedino ako vam se umak pri pecenju ne ucini gustim onako kako volite.
Mozete meso prekriti i folijom da se fino upari i omeksa ali ako zurite ne morate :)
3.
Te to staviti da se pece. Peci na 200 stupnjeva nekih 25 min, al to sve ovisi o vasoj pecnici, pa si prilagodite!
4.
Jednostavno, brzo i jako ukusno!


  5.
Servirano s pire krumpirom i keljom papucarom, super kombinacija :)
6.
Napomena: Mozete nasjeckati i povrca po zelji jedan red na dno tepsije i drugi kad sve poslazete, povrce po volji, kakvo volite :)
Ja najcesce stavim papriku i luk, nekad i paradajz!
Posluživanje

Mozete staviti i vecu kolicinu mesa, ja sam stavila onako od prilike, recept je koji se lako prilagodjava :)
Uz ovo ide super pire krompir koji se pospe saftom od pecenja :)
Izvor:  www.coolinarika.com

SALAMA SA OBLATNOM: ODLIČAN KOLAČ,BRZO GOTOV,,UKUSAN I ŠTO JE NAJVAŽNIJE KAD SE NAREŽE PUNO GA ISPADNE


Sastojci

Nadjev

1 margarin
2 jaja
25 dkg šećera

10 dkg čokolade za kuhanje
25 dkg Petit keksi
5 dkg grožđica
10 dkg oraha
rum i limunova korica po želji
2 oblatne kore

Priprema

Prvo stavimo oblatne između mokrih krpa da omekšaju. Grožđice stavimo u jednu zdjelicu i polijemo ih sa malo ruma.
Na pari otopimo jedan margarin, 2 cijela jaja i šećer.

Kad se margarin, jaja i šećer otope dodamo čokoladu, narezane ili krupno natrgane kekse, natopljene grožđice u rumu i narezane orahe.
Miješamo do kad se sve lijepo ne sjedini i na kraju dodamo limunov sok i još ruma po želji.
Kad oblatne lijepo omekšaju namažemo na njih smjesu i zarolamo u roladu. Paziti da ne ostane zraka u njima.
Posluživanje

Po želji se mogu staviti i žele bomboni ili čokoladne bananice.





www.coolinarika.com

Rafaelo kocke sa malinama


Sastojci

Za koru:

5 belanaca
5 kašika šećera
100 g kokosa
2 kašike brašna
1 kašičica praška za pecivo
3 dl mleka
Fil od malina:

500 g malina
200 g šećera
2 kesice pudinga od malina
2,5 dl vode
Za fil II:

5 dl mleka
5 žumanaca
200 g šećera
6 kašika gustina
2 dl slatke pavlake
100 g mleka u prahu
2 kesice vanilin šećera
Za ukrašavanje:

2 kesice šlag krema

Priprema

Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, kad bude čvrsto dodati kokos, brašno i prašak za pecivo. Izmešati varjačom i staviti u pleh veličine 20x30 cm prethodno namazan uljem i posut brašnom. Peći na 180 stepeni 15 minuta. Toplu koru ne vaditi iz pleha i preliti sa 3 dl hladnog mleka. Fil od malina: U posudu staviti maline, 200 g šećera, kuvati dok se šećer ne istopi. Umutiti 2 pudinga od maline sa 2,5 dl vode, dodati u maline, kuvati dok se ne zgusne, malo prohladiti i dok je toplo premazati koru. Ostaviti da se ohladi. U 4 dl mleka, 100 g šećera i 2 vanilin šećera staviti da se kuva. Umutiti 5 žumanaca sa 100 g šećera dodati 6 kašika gustina i 1 dl mleka, dodati u kuvano mleko i kuvati dok se ne zgusne. Dobro ohladiti. Umutiti 2 dl slatke pavlake. Hladan fil dobro umutiti i dodati kašiku po kašiku umućene slatke pavlake bez prekida mutiti mikserom. Na kraju dodati 100 g mleka u prahu. Fil premazati preko sloja hladnih malina. Umutiti 2 kesice šlag krema po upustvu na kesici i premazati kolač. Po vrhu posuti kokosom. U plastičnu kesicu staviti 4-5 kašika kokosa, dodati 1 kašiku soka od malina dobro protresti da se kokos oboji od malina i posuti kolač.

Kuglof sa višnjama


Potrebno je:

4 jajeta
2 šolje šećera
1 šolja otopljenog putera
1,5 šolja gustog jogurta
2 šolje brašna
2 kesice vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
oko 400 g višanja
1-2 kašike griza
malo šećera u prahu

Priprema

Odvojeno pomešati mokre i suve sastojke, pa ih potom sjediniti u kompaktnu masu. Moje višnje su iz zamrzivača, odlediti ih, pomešati sa šećerom, ako je potrebno, moje su bile od prošle godine jako slatke, poprašiti ih sa kašikom-dve griza, pa dodati smesi i promesati. Kuglof podmazati i pobrašnjaviti, pa peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni nekih 40-tak minuta, najbolje proveriti štapićem... Malo prohladiti kolač, pa ga izvaditi iz kalupa i bogato posuti šećerom u prahu...Prijatno!

Krema od vanilije i malina



Često ovaj dezert pravim kada mi se jede nešto slatko a nemam živaca za prave kolače. Maline koristim svježe ili zaleđene.

Sastojci

500 ml mlijeka
100 ml vrhnja za kuhanje
80 gr šećera
1 puding od vanilije
1 jaje
1 vanilin šećer
250 gr malina

Način pripreme
100 ml mlijeka umutite sa jajetom i pudingom pa dodajte vanilin šećer.
Ostatak mlijeka otopite sa šećerom i stavite da se lagano kuha.
Umiješajte puding i kuhajte dok se ne zgusne.
Ostavite da se ohladi.
Maline izgnječite pa sipajte u čašu par kašika malina, malo kreme, zatim opet maline i završite sa kremom.

TORTA S MALINAMA I KREMOM OD VANILIJE: FINI, OSVJEŽAVAJUĆI DESERT BEZ PUNO MUKE



Sastojci:

- 200 g digestive keksa
- 100 g maslaca
- malo ruma
- 1/2 l mlijeka
- 4 žumanjka
- 1 vanilin šećer
- 1 vrećicu pudinga od vanilije
- 2 žlice brašna
- 200 g šećera


Priprema:

Izdrobite kekse pa ih pomiješajte sa rastopljenim maslaca, zatim u smjesu dodajte par kapi ruma.
Umutite žumanjke, vanilin šećer, vrećicu pudinga od vanilije, brašno i šećera.
Zagrijte mlijeku, u njega dodajte smjesu s jajima i prokuhajte.

Smjesu keksa i maslaca utisnite na kalup za pečenje i prelijte kremom.
Stavite u frižider da se ohčadi, a nakon toga preko kreme stavite maline.
Vratite u frižider da se torta hladi nekoliko sati.
Prije posluživanja posipte šećerom u prahu.

Izvor: www.najboljireceptii.blogspot.com

KOLAČ SA JAGODAMA


Vjerujem da će te uživati u ovom prekrasnom kremastom kolaču,zelim vam lijep vikend uz ovaj lijepi kolač..!!!!

Sastojci:
Za koru:

6 bjelanjaka
300 grama šećera
1 kašika sirćetaZa fil:

6 žumanjaka
250 grama šećera
1 kesica vanilija šećera
6 kašika oštrog brašna
40 grama gustina
5 dcl mlijeka
250 grama maslaca
300 g malina ili jagoda
500 ml vrhnja za šlag
1 šlag fix
Način pripreme.
Kora:

Umutite bjelanjke,postepeno im dodavati šećer uz stalno mućenje,umiješati sirće i masu sipati u pravougaoni pleh ili tepsiju koju ili premažete maslacem ili stavite papir za pečenje.
Pecite u zagrijanoj rerni oko sat vremena na 150°S.Fil:

U šerpu sipati 4 dl mleka i staviti da prokuha.
Izmiksati žumanjke sa šećerom, dodati vaniliju šećer, brašno i gustin i sve sjediniti sa preostalim mlijekom. Smjesu sipati u proključalo mlijeko i skuhati kao puding.Fil ostaviti da se potpuno ohladi i dodati ga u umućen maslac.
Koru premazati sa pola fila,preko staviti jagode koje isjeckate na kockice,na to stavite drugu polovinu fila.Umutite šlag sa jednim šlag fixom i nanesite ga preko fila.Kolač ukrasite sa jagodama po želji.Izvor:Fodolina