Sastojci
220 ml ulja
170 ml tople vode
1 Prašak za pecivo Docela
1 kašika alkoholnog octa
oko 500 g brašna
i još: džem od dunja, prah šećer
Priprema
1.
Pećnicu zagrijati na 210 C.
Sjediniti ulje, vodu i prašak za pecivo. Ostaviti 2-3 min. Dodati ocat i brašno, pa zamijesiti tijesto. Podijeliti na 2 dijela: na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati tijesto, pa premazati džemom od dunja.
2.
Zarolati, pa oštrim nožem rezati na parčad. Redati u pleh, obložen papirom za pečenje.
3.
Peći 20-tak min. Na isti način pripremiti i drugi dio tijesta.
4.
Pečene “štrudlice” ostaviti par minuta da se prohlade, posuti prah šećerom, pa poslužiti.
www.coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar