nedjelja, 20. rujna 2015.

OSVJEŽAVAJUĆA JOGURT SALATA GOTOVA ZA TILI ČAS



Ukusna, brza i osvezavajuca salata.

 Sastojci
    500 gr. testenine
    150 gr. kackavalja
    200 gr. sunke
    2 - 3 obarene sargarepe
    15 kiselih krastavcica
    1 kisela crvena paprika ili pecena crvena paprika
    1 - 1,5 l. jogurta ( koristila sam ,, Moja kravica,,
    200 gr. majoneza

Priprema
    1.
    U posoljenoj i pouljenoj vodi obariti testeninu. Zatim je plaknuti hladnom vodom, dodati malo ulja i promesati. Ostaviti da se ohlade.
    2.
    Kackavalj, sunku, obarenu sargarepu, krastavcice i papriku iseci na kockice pa dodati u ohladjenu testeninu.
    3.
    Zatim dodati 1 l. jogurta i majonez pa sve dobro izmesati da se smesa sjedini. Sutradan posto ce testenina upiti jogurt, ako je salata suva dodati jos 1/2 l jogurta.
    4.
    Salatu servirati u cije, a odozgo po zelji posuti sa malo rendanog kackavalja.
    Meni je od ove smese ispala jedna velika cinija i cetiri male cinijice salate.

0 komentari:

Objavi komentar