srijeda, 8. srpnja 2015.

Paprike punjene pasuljem



Obarite pasulj. Prvu vodu prospite. Izdinstajte na ulju sitno iseckan ili samleven praziluk. Dodajte mu pasulj i alevu papriku. Posolite i pobiberite.


Sastojci:

6 babura
250 g pasulja tetovca
1 veći praziluk
aleva paprika, so i biber
ulje
1 veći krompir
Priprema:

Obarite pasulj. Prvu vodu prospite.
Izdinstajte na ulju sitno iseckan ili samleven praziluk. Dodajte mu pasulj i alevu papriku. Posolite i pobiberite.
Oprane i izdubljene paprike punite ovim nadevom. Zatvorite ih kolutovima krompira.
Poređajte ih u zemljanu posudu, nalijte vodom u kojoj se pasulj kuvao i prelijte sa malo ulja. Ako nemate zemljanu posudu, možete koristiti vatrostalnu. Pecite u rerni.

0 komentari:

Objavi komentar