PROVJERITE ZBOG ČEGA JE CEO SVET POLUDIO ZA FANTASTIČNIM PALAČINKAMA OD 2 SASTOJKA

Ako volite slatkiše, a pazite na liniju, ove palačinke ćete obožavati jer ih možete jesti bez preterane griže savesti.
Ukusne, slatke i dijetalne!
Kako se spremaju od samo dva sastojka, ne sadrže šećer i veštačke zaslađivače, kao ni brašno, niti mlečne proizvode, mogu se koristiti u toku mnogih sada popularnih dijeta, pa nije ni čudo što je ceo svet prosto poludeo za njima!
Znači, bez glutena, bez laktoze, šećera i griže savesti. A sad, trkom u kuhinju da isprobate najnoviji kulinarski trend.

Sastojci:

  - 1 zrela banana
- 2 veća jaja

Priprema:

Najpre pomoću viljuške ispasirajte bananu. Umutite jaja, pa ih sjedinite sa voćem. Naravno, po želji možete dodati razne sastojke poput meda, cimeta, mlevenih lešnika, badema, kokosa, ali i ako ih spremite samo od jaja i banane bićete sigurno zadovoljni.

  Na srednjoj temperaturi pecite palačinke od testa koje ste pripremili, otprilike po minut sa svake strane. Možete koristiti tihanj sa nelepljivim dnom i spremati ih bez imalo masnoće, ili po želji koristiti ulje (najbolje kokosovo) ili maslac.
Izvor: zena.blic.rs

Čitaj dalje

PLJESKAVICE KOJE ĆE VAS ODUSEVITI!!!

Veoma ukusne, a napraviti ih za tren!!!

Potrebni sastojci

-Mleveno meso 500 grama

-Brašno4 kašike

-Kisela pavlaka200 grama

-Prašak za pecivo1 kom.

-Crni luk mala glavica

  -Beli luk1-2 čena

-Ulje

Potrebni zacini

-Mešavina začina

-Kuhinjska so

-Biber u prahu

Priprema jela

1

Mikserom umutiti jaja, brašno, pavlaku i prašak za pecivo, beli i crni luk, mleveno meso pa dodati začine. Zatim od mase praviti, oblikovati pljeskavice.

  slika priprema

2

Pljeskavice vaditi kašikom i pržiti ih na vrelom ulju.

Izvor:www.brzakuhinja.com

Čitaj dalje

JEDNU NOĆ PRESPAVALA SA FOLIJOM I ZAVOJEM NA STOMAKU: UJUTRO JE SAČEKALO ČUDO!

Ona savetuje svima koji ne veruju ovako brze efekte da probaju bar jedne večeri da urade isto što i ona.
Verovatno ste već čuli za praksu obmotavanja određenih delova tela plastičnom folijom, kako biste vrže smršali. Ali, znate li šta će se dogoditi ako svake noći odete u krevet sa stomakom umotanim u ovu foliju i zavoj?
Jednoj majci palo je na pamet da istraži i bila je oduševljena rezultatima!

“Nakon tri porođaja, moj stomak više nije bio ni ravan ni privlačan. Zato sam na nagovor prijateljice kupilalosion od algi, plastičnu foliju i zavoj i krenula unajjednostavniju borbu za mršavljenje“, kaže Kolin.
Ravan stomak bez brojanja kalorija: ABS dijeta skida 6 kg za 2 nedelje!
Nanela je tanak sloj losiona na stomak, obmotala ga providnom folijom, preko folije obmotala zavoj i legla da spava.
“Kad sam ustala, skinula zavoj i foliju i izmerila obim struka, ostala sam u šoku!Za samo jednu noć izgubila sam 2,5 centimetra na stomaku!”, priča Kolin, oduševljena rezultatima.
Ona savetuje svima koji ne veruju ovako brze efekte da probaju bar jedne večerida urade isto što i ona, a Kolin garantuje da će biti prezadovoljni.

Tajna ove tehnike zapravo je gubitak nagomilane vode, a letnji period je idealan za primenu, jer dodatno utiče na znojenje i izbacivanje viška tečnosti.
Naravno, uspeh ovakvog mršavljenja je kratkotrajan, jer se voda konstantno nadoknađuje, pa se preporučuje da ovaj metod kombinujete uz pravilnu ishranu i vežbanje, kako biste imali liniju o kakvoj ste oduvek sanjali.
Izvor:stil

Čitaj dalje

MNOGI OVAJ RECEPT ZA PALAČINKE SMATRAJU NAJBOLJIM:POHANE PALAČINKE

Sastojci
za 22 palačinke;
2-3 jaja
malo soli,šećera
1 l mlijeka
1 dcl mineralne vode
glatko brašno po potrebi

za punjenje;

1/2 kg šunke za pizzu
30 dag sira gaude
1 čaša plavog kiseloga vrhnja

za pohanje;
3 jaja
sol
15 dag glatkog brašna
oko 20-30 dag krušnih mrvica

Priprema
1.
Smjesu za palačinke možete napraviti i po svom receptu;ja stavljam jaja,mlijeko,mineralnu,sol i šećer te brašno po potrebi.Ispecite ih i ohladite.Na sredinu palačinke staviti šnitu šunku,pa je premažite žličicom kiseloga vrhnja,gore stavite deblji komad sira(ja stavljam širine palačinke kad se zarola,tako je lakše zarolati,a deblja šnita daje sočnost i kod rezanja se baš sir lijepo vuče i ne bude ga premalo(kad je šnita tanka sir se rastopi i niti se ne osjeti,a palačinka je suha).
2.

Kod rolanja prvo uvijemo krajeve sa strane,pa onda zarolamo.Tako nam nadjev prilikom pečenja ne izlazi,a nisu potrebne ni čačkalice.Kad ih zarolamo,pohamo ih na uobičajen način-brašno,jaja pa u krušne mrvice.
3.
Možete ih zamrznuti i vaditi po potrebi ,kad vam zatreba nešto na brzinu.Tacna se posipa s krušnim mrvicama i gore se redaju palačinke,prekriju se plastičnom folijom i zamrznu.Za par sati,mogu se izvaditi i spremiti u vrečicu i natrag u škrinju,pa ih vadite kad poželite a neće vam zauzimati puno mjesta.
4.
Pržiti ih na vrućem ulju,ne prevrućem da ne izgore izvana.Ne treba im dugo ,tek toliko da se sir unutra rastopi,a palačinke izvana dobiju hrskavu pohanu koricu.Poslužiti uz salatu,tartar,kečap ili majonezu.
Izvor: www.coolinarika.com

Čitaj dalje

FENOMENALNA PITA BERRY SCONES PRAVO OSVJEŽENJE

2 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice soda bikarbone
1/2 kašičice soli
sitno rendana korica 1/2 limuna

Priprema
1.
Zamrznuti kocku putera (120gr), a potom je izrendati na krupnijoj strani renda, pa opet vratiti u zamrzivač.
Pomešati kiselu pavlaku i mleko, pa vratiti u frižider.
Ukoliko koristite sveže bobičasto voće, predhodno ga zamrznite. Zamrznuto voće ne odmrzavajte!
2.
U većoj posudi sjediniti suve sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo, soda bikarbonu, so i koricu limuna. Dodati rendani, zamrznuti puter pa promešati špatulom ili viljuškom.
3.
Smesi dodati hladnu mešavinu mleka i kisele pavlake, pa sve promešati špatulom. Ne mešajte previše!
4.
Na dobro pobrašnjenu površinu, istresti smesu i sa prethodno pobrašnjenim rukama premesiti smesu 6-8 puta, tek toliko da se sastojci spoje.
Pazite, testo ne treba da bude meko, vazdušasto i jednako poput klasičnog testa. U testu treba da se vide komadići putera (osim ako ga niste premesili i puter otopili toplinom vaših dlanova) :)
5.
Dobijeno testo razvaljati oklagijom u kvadrat veličine 30x30cm. Zatim, preklopiti gornju i donju stranu testa (dobićete pravougaonik dužine 30cm i širine 10cm). Zatim, preklopiti levu i desnu stranu dobijenog pravougaonika (dobićete kvadrat veličine 10x10cm).
6.
Na blago pobrašnjen tanjir staviti kvadrat testa i odložiti u zamrzivač na 5 minuta, ne više!
7.
Nakon kratkog hlađenja, testo premestiti na dobro pobrašnjenu radnu površinu. Razvaljati testo u kvadrat veličine 30x30cm.

Po testu rasporediti zamrznuto voće, dlanovima ga utisnuti u testo, pa testo zamotati u rolnu.
8.
Nakon toga, testo pritiskati dlanovima. Spljoštiti rolnu dok se ne dobije pravougaonik dužine oko 35cm, širine 10cm i debljine do 1cm. Zatim, oštrim nožem iseći testo na 4 jednaka dela (kvadrata), a potom svaki kvadrat preseći dijagonalno.
Dobićete ukupno 8 trouglova.
9.
Trouglove premestiti u tepsiju predhodno obloženu papirom za pečenje.
Otopiti 20gr putera i premazati svaki trougao.
Po želji ih možete posuti kristal šećerom.
Skonse peći u predhodno zagrejanoj rerni od 180C, 18-25minuta.
10.
Sa borovnicama.
11.
Nakon pečenja, skonse premestiti na žicu pa prohladiti 10ak minuta.
Savet:
Isečene i nepečene skonse možete zamrznuti do mesec dana. Pre pečenja, nije ih potrebno odmrznuti. Zamrznute ih staviti u tepsiju i peći u predhodno zagrejanoj rerni od 180C, 25-30minuta.
Recept je iz časopisa America's Test Kitchen "Best Baking Recipe".
Posluživanje
Tople skonse posuti prah šećerom i poslužiti uz šolju mleka, čaja, soka...

Čitaj dalje

NIKAD BRŽI RUČAK: ZAPEČENI TORTELINI

Recept sam prošlo ljeto našla u jednoj mini kuharici što je išla uz dnevne novine i od tad sam ga pripremala više puta. Jako jednostavno i brzo gotovo!

Sastojci
500g tortelina

200 g mozzarelle
300 ml pasirane rajčice

100 g maslaca
150 g sira (gauda ili neki slični)

Priprema

Torteline skuhajte prema uputama na vrećici. Vatrostalnu posudu za pečenje premažite s maslacem, te u nju premjestite torteline. Prelijte umakom od rajčice, pa prekrijte mozzarellom narezanom na kockice, i na kraju pospite naribanim sirom.
Preostali maslac posložite po siru te stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva, 15 minuta, odnosno dok se sir ne rastopi.

Ovdje možete koristiti domaći umak od rajčice, ako vam je npr. ostao od prethodnog dana. Evo ovako ga ja radim :) Ali ipak najčešće pasiranu rajčicu samo malo izdinstam na maslinovu ulju dodam malo soli, papra, šećera, mediteranskih začina i ostavim da malo prokuha. Jer mi nekako nije to to ako dodam samu rajčicu iz konzerve kako je inače pisalo u originalnom receptu.
Izvor: www.coolinarika.com

Čitaj dalje

MENE JE ODUŠEVILA LAKOĆA IZRADE A EFEKAT KOJI SE DOBIJE NE MOŽE SE RIJEČIMA OPISATI - STVARNO DOBRA PIZZA

Sastojci
testo
500 gr brašna
1 kesica suvog kvasca
100 ml mleka
oko 200 ml vode
1 kašičica meda ili šećera
pola kašike soli

nadev
200 gr šunke
100 gr pršute
200 gr kačkavalja
200 gr proprženih ili mariniranih šampinjona
kečap, origano
susam i žumance za premazivanje

Priprema
1.
U toploj vodi razmutiti kvasac, kašiku brašna i kašičicu meda ili šećera. Ostaviti kvasac da naraste. Brašno osoliti i u njega dodati, nadošli kvasac i mlako mleko. Zamesiti testo da se odvaja od posude, a onda ga doraditi na radnom delu.
Ja brašno prosejem za sve. Doduše, za zapršku ne prosejavam... Testo od prosejanog brašna, puno je vazduha. Kada ga dobro umesim, izlupam ga 5-6 puta o radni deo. Posle toga mu nema druge, nego da bude lepo šupljikavo testo. To pokazuje ovaj presek, koji sam napravila nožem.
2.
Ova lopta testa je malo veća od pesnice. Premazanu uljem, ja sam maslinovim, vraćam je u posudu. Preko posude stavim kesu, i čekam da testo naraste.
3.
Dok testo narasta, možete seckati ili rendati sastojke za nadev. Posle sat vremena, ovo testo je naraslo. I to baš.
4.
Testo premesimo minut-dva. U izvornom receptu http://www.goodshomedesign.com/pizza-corona/,piše da testo treba razvaljati u krug, na pobrašnjenoj radnoj površini. Ja nisam. Razvaljala sam ga direktno na pek papiru, na poleđini podmazanog pleha. Ja sam na poleđini, jer mi je tako lakše, a vi kako je vama. U centru kruga, napravite rupicu u testu. Ja sam to uradila poklopcem od flomastera.
5.
I sad nam je potreban još jedan krug. Možete ga nacrtati, ali vam savetujem da ga kao ja, samo obeležite. Ja sam u sredinu testa spustila, i ovlaš pritisnula, poklopac prečnika 15 cm. E sada, od te rupice, prema obeleženom krugu, sečete osam trouglova. One šire krajeve truglova ne sečemo. Od njih kreće kečap. Ne stavljamo ga do kraja testa, već ovako.
6.
Preko kečapa ide nadev. Sastojci i količina nadeva, mogu biti po vašoj želji.
7.
Trouglove, jedan po jedan, povlačimo preko nadeva i podvlačimo pod testo.
8.
Evo ih, svi preklopljeni, premazani žumancetom i posuti susamom.
Sada pravac u rernu, zagrejanu na180 ili 200 stepeni. Opet svako poznaje svoj šporet. Za 15-20 minuta biće gotova, i uživanje može da počne.
9.
Evo jeeee!
Posluživanje
Posluživanje, nikako snogu i nabrzinu. Ovo je, ipak, PRAZNIČNA PIZZA.

Čitaj dalje

OVO JE NAJBOLJI RECEPT ZA MONTE KOLAČ KOJI ĆE VAM NEKO DATI PRAVITE OVAKO I NEĆETE POGRIJEŠITI

Sastojci
1l mlijeka
12 žlica gustina
8 žlica šećera
20 dag margarina
1/2 l slatkog vrhnja
30 dag čokolade za kuhanje
petit keks

Priprema
1.
BIJELA KREMA:1.Za bijelu kremu pomiješati 2 dcl mlijeka,
12 žlica gustina,
8 žlica šećera sipati u 8 dcl uzavrelog mlijeka
i u ohlađeno umiješati 20 dag margarina
2.
CRNA KREMA:2.Za crnu kremu otopiti 30 dag čokolade za kuhanje
u 1/2 l slatkoga vrhnja(ne ga miksati).
ne smije prokuhati.
3.
PRIPREMA:U dublji lim složiti petit kekse (poškropiti ih sa mlijekom) na njih
staviti bijelu kremu, a preko preliti crnu kremu.Ostaviti preko
noći u hladnjaku.
Izvor: www.coolinarika.com

Čitaj dalje

AKO ŽELITE NEŠTO BRZO I JEDNOSTAVNO: ŠTANGLICE SA PLAZMA KEKSOM

SASTOJCI

3 kom jaja (pozeljno manjih)
300 g secera
1 kesica vanilinog secera
30 g cokolade za kuvanje
200 g putera/margarina
300-350g plazma keksa

Glazura
30 g putera
180-200g cokolade za kuvanje
malo mleka

PRIPREMA
Dobro umutiti 3 cela jajeta sa 300 g secera i jednom kesicom vanilinog secera.
Staviti serpu na jako blagu vatru (kod mene 4/12) ili na paru. Ako stavljate direktno na vatru, onda nema previse odmicanja od sporeta. Stalno mesajte varjacom.
Posle jedno 5 minuta dodati 30 g cokolade za kuvanje. Mesati dok se cokolada ne otopi.
Puter ili margarin iseckati na 10-ak kockica. Jednu po jednu dodavati u jaja. Dodati sledecu tek kad se prethodna skroz istopila. Sve vreme mesati.
Sve zajedno se krcka oko 20-25 minuta, ako radite na pari, verovatno ce trebati i malo duze. Masa treba da bude i dalje tecna kad se skida sa vatre.
Skinuti sa vatre i dodati plazma keks. Polako dodajte keks, nemojte sve odjednom. Dobro promesajte varjacom. Masa treba da bude polu-gusta, ako je preretka, dodajte jos keksa. Treba da izgleda slicno kao kad pravite bajadere, dodatno ce se stegnuti kad se ohladi.
Uljem podmazati tepsiju cca. 30x20cm i u nju izliti masu. Poravnati nozem. Ostaviti malo da se prohladi. Za to vreme napraviti glazuru.
Na blagoj vatri/na pari/u mikrotalasnoj otopiti cokoladu za kuvanje sa malo putera ili ulja, ja sam dodala i malko mleka.
Premazati cokoladnom glazurom i staviti u frizider da se dodatno stegne i dobro ohladi.
Seci na stanglice ili kockice i uzivati. Prijatno! :)

NAPOMENA
u zavisnosti od velicine jaja, zavisice koliko keksa treba da dodate...moja 3 jajeta su imala 168 g, i na to sam dodala 330 g plazma keksa.

VAZNO
za ovaj kolac je jako bitno da plazma keks bude fino samleven, ako nije i ako ima krupnije komadice, dodatno ga sami sameljite u multipraktiku.
Izvor: www.coolinarika.com

Čitaj dalje

KOLAČ NA ČAŠE: Treba vam samo 5 minuta da ga zamijesite i stavite u pećnicu!

Jednostavnije ne može! Ovo je recept za kolač koji možete napraviti bez vage i komopliciranih tehnika – samo izmiješajte sastojke, za što vam je potrebno doslovno pet minuta, i pecite!

Sastojci:

– 1 čaša šećera
– 1 čaša brašna
– 1 čaša mljevenih lješnjaka ili oraha
– 1 čaša kiseloga vrhnja
– 1/2 čaše kakaa
– 1/2 čaše ulja
– 1 vanilin šećer
– 1 prašak za pecivo
– 4 jaja
Priprema:

Sve sastojke stavimo u posudu i izmiješamo mikserom – jaja, šećer, brašno, kakao, kiselo vrhnje, ulje, prašak za pecivo i vanilin šećer.
Sipajte u manji duboki pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite na 170 °C oko 45 minuta.
Na kraju ukrasite čokoladnom glazurom ili jednostavno posipite šećerom u prahu. I to je to!
Napomena: Za mjeru služi čaša od 2 dl.
Izvor: coolinarka.com

Čitaj dalje

OVO JE FENOMENALNO BRZINSKA POSLASTICA U TREN OKA: MATILDIN TUNEL

Lagani, kremasti i osvježavajući desert!

Sastojci

500 g lisnatog tijesta
500-600 g višanja
½ l vrhnja za šlag
1 vanilin šećer
Sastojci za vanilija kremu

2 praška za puding od vanilije
7 ½ dcl mlijeka
150 g šećera
2 vanilin šećera
250 g maslaca
Priprema
1.
Priprema svitaka s višnjama
Odmrznuta tijesta, tanko razviti i na svaki dio složiti 5 redova ocijeđenih višanja od kojih se načine svitci /role. Višnje slagati u redu, jednu do druge. Napravljene svitke složiti u pekač, na masni papir. 10 svitaka od lisnatog i višanja peći u zagrijanoj pećnici na temperaturu od 180˚C dok tijesto blago ne porumeni. Svitke ohladiti.
2.
Priprema kreme
Većinu mlijeka sa šećerom i vanilija šećerom kuhati. Praške za puding izmiješati s malo hladnog mlijeka dok ne postane homogena smjesa. U zakipjelo mlijeko dodati puding i skuhati. Ohladiti. U ohlađeni puding dodati izmiksani maslac.
3.

Na tacu složiti tri svitka, namazati sloj kreme od vanilije i na nju staviti dva svitka, koja se isto premazuju kremom od vanilije (gore i sa strane). Isto napraviti i s preostalim svitcima i kremom. Ako se tijekom pečenja 3 odnosno 2 svitka povežu, iskoristiti to za lakše slaganje. Na kraju, oba „tunela“ premazati tučenim vrhnjem s vanilin šećerom.
4.
Ostaviti u hladnjaku par sati prije serviranja. Kolač treba držati u hladnjaku.
Savjet: kolač se može napraviti dan ili dva prije serviranja, sočniji je i ukusniji.
Izvor: www.coolinarika.com

Čitaj dalje

PITA KOJA JE POKUPILA SVE SIMPATIJE SKORIJE NIŠTA BRŽE A JEDNOSTAVNIJE NISAM PRAVILA: ZORKINA PITA

Spomenuta Zorka mi nije poznata, iako odavno njenu kreaciju sa zadovoljstvom ruckamo uglavnom u slanoj varijanti!! Znaci jos jedna mekana pita, jednostavna za pravljenje, a izdasna…za svakog po jufkica…

Sastojci:
testo
1 svezi kvasac
1 + 1 kasicica secera
250 + 50 ml. toplog mleka
1 kasicica soli
1 celo jaje
600 gr. brasna
1 kasicica brasna (za podizanje kvasca)
250 gr. narendanog margarina ( hladnog )
fil 1 ( za dva rolata )
200 gr. fete ( belog sira )
2 cela jaja


fil 2 ( za dva rolata )
150 gr. praske sunke
100 gr. narendanog sira gaude
2 cela jaja
malo susenog persuna
malo svezeg persuna

Priprema

1.
U staklenoj posudi razmrvite kvasac, dodajte kasicicu secera, brasna i 50ml. mlakog mleka. Sve dobro izmesajte, prekrite providnom folijom i stavite na mesto gde je toplo da kvasac nadodje.
2.
Za to vreme prosejte brasno, dodajte mu kasicicu secera i soli i kada je kvasac narastao, zamesite rukom sa preostalim mlakim mlekom, fino testo. Dobro ga izradite na radnoj povrsini da postane kompaktno.
3.
Testo odmah razvijte u obliku pravougaonika i dodajte narendan hladan margarin. Zavijte u rolat i podelite na cetiri dela. Uzmite prvi deo, spljostite ga i razvijte opet i taj deo u pravougaonik da bi ste mogli da ga filujete i opet umotate u rolat. Tako treba svaki deo da uradite da bi ste dobili 4 rolata. Slika pripreme

4.
Filujte prvi i drugi deo sa izgnjecenim belim sirom ( fetom ) pomesanom sa dva jaja, a treci i cetvrti sa narendanom gaudom ( kackavaljem ), na kockice rezanom praskom sunkom, susenim persunom malo svezeg persuna zbog boje i tome svemu dodajte isto 2 jaja..
5.
U pleh od pecnice stavite pek papir pa redjajte rolade.Premazite ih sa malo ulja i dodajte na primer puder od belog luka ili sitni suseni persun ili oregano. Na rolate od sira nisam nista dodavala jer to moji klinci ne vole na primer. Posto rolati nisu veliki, onda ce ostati u plehu malo praznog prostora, da bi ih zastitili od rasplinjavanja, stavite malo presavijene aluminijumske folije po duzini. Slika pripreme.
6.
Zagrejte pecnicu na 200 st. i pecite pitu 20 minuta.

Posluživanje

Pita je isto tako lepa i u slatkoj varijanti, sa pekmezom na primer!

Izvor: www.coolinarika.com

Čitaj dalje

Jednostavna ROLADA KATICA !

Sastojci
Biskvit:
3 x 1 jaje
3 x 30 g brašna
3 x 30 g kristal šećera
3 x pola supene kašike vode
3 x pola supene kašike ulja
3 x pola kafene kašike praška za pecivo
Krema:


2 jaje
100 g šećera
100 g čokolade za kuvanje
200 g putera ili margarina
Čokoladni preliv:
2 dcl mleka
200 g čokolade za kuvanje
100 g šećera
100 g margarina ili putera
i
200 g rendanog kokosa

Priprema
1.
Kore:
Ispečemo tri tanke  kore .Veličina tepsije 32 x 22.

2.
Krema:
Stavimo iznad pare zdelu sa jajima i šećerom,mešamo dok se ne zgusne malo,zatim ulijemo i prethodno otopljenu čokoladu.Skinemo sa vatre i ostavimo da se krema ohladi zatim umiksamo margarin ili puter.Stavimo u frižider da se krema malkice stegne.
Kremu podelimo na tri dela.
3.
Krajeve biskvita izravnamo odn.odsečemo nožem.Namažemo kremu ravnomerno.
Ravnomerno isečemo na šest delova i svaki deo urolamo u rolat.Stavimo u frižider da se stegnu.


4.
Umakamo u kremu od čokolade pa ih valjamo u rendani kokos.Stavimo ih nazad u frižider da se stegnu.

Čitaj dalje

DESERT ZA PAMĆENJE ŠNENOKLE NA STARINSKI NAČIN

Sastojci:

- litar mleka
- 4 jajeta
- 6 kašika šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 2 pune kašike brašna

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanaca. Sipati mleko u šerpu sa debelim dnom i uključiti ringlu na srednju jačinu.
Dok se mleko greje, veoma čvrsto umutiti belanca. Koristiti prvo malu brzinu na mikseru, pa tek onda bržu, da belanci "ne spadnu". Taman dok mleko počne da struji, belanca će biti umućena.
Smanjiti jačinu ringle na najmanje i u mleko koje struji supenom kašikom ubacivati knedle od ulupanih belanaca. Kad počnu da narastaju, okrenuti ih da se skuvaju i sa druge strane. E sad, meni je npr jako teško da ih okrenem jer se migolje, beže, ali kad ih kad ih tokom kuvanja kašikom prelivam mlekom, malo je lakše.

Gotove knedle rešetkastom kašikom vaditi iz šerpe i ređati u posudu iz koje ćete služiti.
Mleko skloniti sa vatre. Žumancima dodati šećer i vanilin šećer pa dobro umutiti, dok ne pobele i počnu da penušaju. Dodati dve krcate kašike brašna i prvo ih lagano umešati varjačom, pa tek onda mikserom.
U dobijenu smesu uliti kutlaču-dve toplog mleka pa promešati varjačom dok se ne sjedini.
Mleko vratiti na ringlu, uključiti na tiho, pa uz neprestano mešanje lagano ulivati umućena žumanca. Nastaviti sa mešanjem sve dok se ne dobije željena gustina (treba da se dobije gusti krem).
Čim krem bude gotov, preliti njime poređane knedle i ostaviti da se dooobro ohladi.

Čitaj dalje

Napravite 30 različitih kombinacija za ljeto od jedne MARAME i dvije GUMICE!

Ljeto je stiglo, a dani su sve topliji. Haljine, suknje i majice postaju neizostavan dio odjevanja, bez kojih ljepši pol ne bi mogao.

Sve to zahtjeva mnogo novca, a budžet ne može biti dovoljno veliki kad je u pitanju šoping.

Ova žena će vam pomoći da uštedite mnogo novca. Pokazat će vam kako da od obične marame i dvije gumice napravite čak 30 različitih odjevnih kombinacija za ljeto.

Izvor: bnn.ba

Čitaj dalje

Letnja torta sa jagodama

Potrebno je:

1 veća kutija piškota
500 ml slatke pavlake
400 g kisele pavlake
200 g krem sira
oko 500 g jagoda
malo soka od jagode (za natapanje piškota)
2 kesice želatina
1 kesica šlag kreme
100-150 ml mleka za šlag kremu
5 kašika šećera u prahu

Priprema
1
Jagode oprati i očistiti pa ih sitno iseckati. Piškote iseći na polovine (po dužini). U jednoj činiji umuti krem sir pa mu postepeno dodavati kiselu pavlaku i na kraju šećer u prahu i sve lepo sjediniti. U drugoj činiji umutiti slatku pavlaku, pa je postepeno dodavati kiseloj pavlaci i krem siru. Želatin spremiti prema uputstvu sa kesice pa ga dodati filu i izmutiti mikserom. Na kraju mu dodati jagode i izmešati kašikom. Na dno tepsije (kojoj se skida obod) poređati polovinu piškota koje su umakane u sok od jagoda, pa preko njih staviti polovinu fila sa jagodama, pa preko fila poređati preostale piškote prethodno umakane u sok i na kraju preko njih staviti preostali fil. Ostaviti da prenoći u frižideru, pa sutradan skinuti obod tepsije i premazati tortu umućenom šlag kremom.

Čitaj dalje

Torta sa malinama i plazmom bez pečenja

Potrebno je:

1 veće pakovanje (210 g) piškota
600 g krem šlaga
600 ml kisele vode
1 čaša (180 ml) kisele pavlake
300 g mlevenog plazma keksa
500 g malina
250 ml mleka
1 kašika šećera

Priprema
1
Umutiti 600 g krem šlaga sa 600 ml kisele vode. Dodati 1 čašu kisele pavlake i sjediniti sa šlagom. Ovu smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati 300 g mlevenog plazma keksa.
2
Piškote natopiti u hladno mleko i poređati na plato. Zatim piškote premazati filom sa plazmom. Preko poređati maline (mogu se koristiti sveže ili iz zamrzivača). Preko malina posuti 1 punu kašiku šećera, a onda naneti drugu polovinu fila. Tortu pre služenja dobro ohladiti u frižideru.

Čitaj dalje

Savršeno meki hljeb

Sastojci

900 gr polubijelog T-850 brašna
400 ml vode
100 ml mlijeka
1 kvasac
3 kašičice šećera
3 kašike ulja
1 kašika sirćeta
2 kašičice soli

Način pripreme
Brašno pomiješajte sa soli , šećerom i kvascem.
Dodajte ulje i sriće pa dobro promiješajte.
Umiješajte vodu pa umijesite rukama glatko tijesto.
Ostavite da nadođe 1 sat pa premijesite i ostavite da odstoji još 1 sat.
Prebacite hljeb u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 50 minuta.

Čitaj dalje

NAJUKUSNIJI SLANI MUFFINI

Vrlo su ukusni, meki i svi im se uvek obraduju.
Sastojci

Za testo
500 gr meko brasno Tip 400
1 kesica 7gr suvi kvasac ili 20 gr. svezeg kvasca
1 kaf.kasicica praska za pecivo
1 kaf.kasicica secera
1,5 kaf.kasicice soli
1 kom jaje
2 sup.kasike ulja
100 ml jogurta
200 ml mlake vode
za fil

100 gr pancete ili prsute
100 gr feta sira
100 gr kackavalja
2-3 kom mladog luka, beli i zeleni deo
za premazivanje
1 kom jaje + malo ulja ili pavlake
1-2 sup.kasike susama, kima ili sta vi volite
jos
200 gr brasna za podlogu za rad
Priprema
1.
Prvo sastavite tecne sastojke izmesajte i dodajte suve, mesajte dobro varjacom jer ce testo biti jako lepljivo. Testo ostavite 30 minuta da nadodje i posle toga mozete praviti mafine. Ako cete ih praviti sutradan, posle 30 minuta dobro zatvorenu posudu sa testom stavite u frizider do upotrebe.Od ove kolicine testa dobicete 18 vecih mafina kao na slici.
2.
Testo izvadite iz frizidera 30 minuta pre pravljenja mafina.
Prvo dobro pobrasnjite povrsinu na kojoj cete ih praviti, a zatim kasikom dobro punom ili dobro pobrasnjenom rukom izvadite testo i prebacite na radni deo. Razvucite ga da bude velicine CD-a,tako da na sredini bude deblji a sa krajeva tanji, na sredinu stavite 1 supenu kasiku fila a zatim postepeno podignite ivice testa kao da cete napraviti zavezljaj i slepite ih. Testo je jako meko i lako se spaja a zatim ga prebacite u pobrasnjeni pleh za mafine, spojenim delom testa na dole. Premazite ih zumancetom promesanim sa 1 kasicicom pavlake ili ulja a zatim pospite sa susamom.
Stavite ih u predhodno zagrejanu pecnicu i pecite ih 20 minuta na 200 c ili dok lepo ne porumene.

3.
Fil
Iseckajte sve navedene sastojke za fil i izmesajte, kackavalj mozete narendati.
Za Uskrsnji dorucak mozete ih napuniti sa iseckanim barenim suvim mesom, barenim jajima, mladim lukom i sremusem.
Posluživanje
Divni su i topli i hladni, za dorucak i veceru, za proslave i praznike a uz hladno pivo odlicni za druzenje sa prijateljima.
Izvor: www.coolinarika.com
A

Čitaj dalje

SUPER UKUSNI RUČAK ZA POLA SATA: ZAPEČENI SIR

Ovaj zapečeni sir (ili Topeno sirenje kako ga mi u Makedoniji zovemo)

Sastojci

600 gr. feta sir
200 gr topivog sira (ja sam koristila Edamer)
200 gr. pureća šunka
200 gr. šampinjone
kečap
origano


Bešamel:
60 gr. margarin
3 kašike brašna
1/2 l. mlijeka

Priprema

Pripremite bešamel: rastopite margarin,dodajte brašno, pa promiješajtei propžite brašno. Dodajte hladno mlijeko i miješajte dok se sos ne zgusne.
Feta sir narežite na ploške. Polovinu od sira poredajte u keramičku posudu.
Prelijte sa polovinu od bešamela.
Nad bešamela stavite šampinjone, šunku, kečap,origano i listićem edamera.


Poredite preostali feta sir, prelijte ga sa ostatkom bešamela i poklopite sa listićem edamer.
Stavite u hladnu pećnicu i onda uključite na 250°C.
Pecite 30 minuta ili dok edamer ne dobije rumenu boju.
Izvor: www.coolinarika.com

Čitaj dalje

Svaki drugi dan, sipala je FLAŠU PIVA na kosu. Kad pročitate zašto, slijedit ćete njezin primjer!

Svaki drugi dan, sipala je FLAŠU PIVA na kosu. Kad pročitate zašto, slijedit ćete njezin primjer!
site-iconzdravljeipriroda.com/ljepotainjega/svaki-drugi-dan-sipala-je-flasu-piva-na-kosu-kad-procitate-zasto-slijedit-cete-njezin-primjer/
Svako ljudsko biće želi lijepu kosu. Pogotovo oni koji pate od gubitka kose.
Imamo za vas savjete kako da se izborite sa ovim problemom.

Ova žena je sipala pivo na kosu prilikom svakog drugog pranja kose, i ne samo da joj je kosa postala bujnija i zdravija, već i sjajnija.
Možda vam to zvuči neprivlačno, naročito zato što pivo i nema ugodan miris, ali ne bojte se, neće se osjetiti poslije ispiranja.

Pivo treba koristiti nakon šampona.
Ovo nije jedini primjer koji svjedoči o dobrobiti pive za kosu, navedeno je još mnogo primjera uz objašnjenje da je upravo fermetacija i sastojak pive glavni i odgovorni krivac za očuvanu i zdravu kosu.
Pa ko voli, neka izvoli…

Čitaj dalje

KOMPLETAN DORUČAK NA BRZINU: POHANE PALAČINKE PLUS SPECIJALNI UMAK KOJI IDE UZ NJIH

Smjesa za palačinke (poznata stvar):
litra mlijeka (po želji)
2-3 jaja
žlićica soli
žlica šećera
malo radenske tri srca ��

brašno (dodavati dok se ne dobije smjesa, ne pregusta, ne prerijetka)
Nakon toga paniramo i pohamo palačinke na slijedeći način: (uff, najteži dio)
U svaku palačinku stavimo malo pureće šunke i malo sira.
Zamotamo.
Paniramo u brašno, jaja i mrvice.
Pržimo dok ne porumene.
Kao prilog može tartar umak koji se napravi na slijedeći način:
1 kiselo vrhnje,
majoneza
malo senfa
muškatni orašćić

češnjak
Priprema:
Pomiješati dobro sve sastojke.
Majonezu i senf stavite u proizvoljnim količinama, ovisno o ukusu.
Po želji također posoliti ili popapriti.
Izvor: recipeci.com

Čitaj dalje

RECEPT ZA KOJI VAM NE TREBA PUNO SPRETNOSTI VRLO POPULARAN U AMERICI A PRAVI SE OD SAMO 3 SASTOJKA:MARSHMALLOWS

Samo 3 sastojka a dobijete savršeno pjenaste, spužvaste i mekane kolačiće. Recept ne zahtijeva mnogo spretnosti . Sretno !

Sastojci
300 g šećera kristal
2 vrećice želatine u prahu (2 x 10 g)
250 ml vode

zdijelica šećera u prahu

Priprema

Stavite 150 ml vode i šećer u džezvu i na vatru da se grije dok se ne pojavi pjena po rubovima. Istovremeno s tim,dok čekate da se šećer zapjeni u zdjelu za miksanje stavite 100 ml vode i u tome otopite želatinu .
Želatina mora stajati 10 minuta u vodi da nabubri. Kada je tih 10 minuta prošlo , dolijte želatini sirup od šećera i počnite mikasti na najjačoj brzini. Tako miksajte 20 minuta dok ne dobijete gustu pjenu bijele boje koja je vrlo ljepljiva.
Veliki pleh dobro nauljite jer u protivnom ne biste mogli izvaditi marshmallowe van ,zaljepili bi se. U njega špatulom prebacite smjesu i razvucite ju ravnomjerno te zagladite površinu.
Stavite u hladnjak preko noći.

Drugi dan pripremite zdjelicu sa šećerom u prahu . Nožem režite marshmallowe željene veličine i uvaljajte ih u pripremljeni šećer .
* Stavila sam rukavice da mi se ne lijepi za prste..ne volim ljepljivaste stvari dirati brrr.. hehe

Posluživanje
Ja sam ih radila po prvi puta. Inače nisam baš spretna kuharica ali evo,super su ispali,čvrsti,pjenasti...zbilja svatko može :)
Izvor: www.coolinarika.com

Čitaj dalje

SPASONOSNO RJEŠENJE ZA ŽENE:Trik koji se više nikada nećete morati depilirati

Koliko god ih se vi trudili riješiti, dosadne dlačice uporno niču. Isprobajte ovaj zgodan i prirodan trik.
Skoro svaka žena vodi rat s dlakama na licu, osobito na dijelu na kojem se pojavljuju dosadni brkovi. Što ih vi više čupate, to oni više rastu. Ipak, s ovom idealnom smjesom dlake odlaze u prošlost.
Potrebno vam je:
  – 2 žlice meda,
– 2 žlice soka od limuna,
– 2 žlice zobene kaše.
  Sastojke pomiješajte i utrljajte na lice koje ste prethodno očistili od šminke. Ostavite da djeluje 15-ak minuta te operite lice u mlakoj vodi. Ponovite ovaj postupak 2 – 3 puta tjedno. Ako budete dovoljno uporni, za mjesec dana mogli biste imati lice bez nepotrebnih i neželjenih dlačica.
Izvor: dnevno.hr

Čitaj dalje

Znate li šta ćete postići ukoliko obložite svoje prste običnom kuhinjskom folijom?

Znate li šta ćete postići ukoliko obložite svoje prste običnom kuhinjskom folijom?
site-iconzdravljeipriroda.com/zdravlje/znate-li-sta-cete-postici-ukoliko-oblozite-svoje-prste-obicnom-kuhinjskom-folijom/
Aluminijumska folija ima isceljujuća svojstva, a često je koriste kineski i ruski iscelitelji. Praksa je pokazala da se aluminijumska folija može koristiti i van kuhinje, ali sa izvjesnim oprezom.
Ukoliko imate problema sa bolovima u rukama, trebate obložiti prste, a po potrebi i cijelu ruku folijom.
Isto vrijedi i za bolove u vratu, leđima, ramenima, koljenima i petama, prosto zamotajte bolni predio aluminijumskom folijom i bol će ubrzo nestati.

Bioprotok koji prolazi kroz biološki aktivne tačke u našem organizmu se na taj način reflektuje i vraća odakle je došao. To pozitivno utiče na pogođene organe koji imaju veze sa istim uzrokom. Na taj način možete da se riješite i zdravstvenog problema i da ublažite bol.
Ovu zanimljivu metodu iscjeljivanja već dugo koriste kineski i ruski iscjelitelji, a ona je detaljno objašnjena u knjigama Vilhelma Rajha, psihoterapeuta koji je bio Frojdov učenik.
Kako aluminijumska folija može da vas izliječi?
Uzmite komad aluminijumske folije, stavite na bolno mjesto i osigurajte zavojem.
Aluminijumska folija je odlična za liječenje bola u vratu, leđima, rukama, nogama, zglobovima itd. Takođe se može koristiti za tretiranje operativnih ožiljaka i gihta.
Potrebno je samo da stavite komad folije na ožiljak ili da zamotate palac folijom i zavojem ukoliko lečite giht. Kineski iscjelitelji smatraju da tretman treba da traje bar 10-12 sati.
Postavite komad aluminijumske folije na bolno mesto i ostavite je preko noći. Napravite pauzu od 1-2 nedelje a onda ponovite tretman po potrebi.

Aluminijumska folija ima jak antiinflamatorni efekat
Aluminijumska folija može da pomogne pri ublažavanju prehlade.
Umotajte svoja stopala u 5-7 slojeva folije i postavite komadić papira ili gaze između svakog sloja. Držite ovu kompresu oko sat vremena. Zatim je skinite i ponovo postavite posle dva sata. Zatim opet držite sat vremena i ponovo napravite pauzu. Trebalo bi da ponovite tretman tri puta. Čitava procedura traje nedelju dana.
Međutim, mnogi ljudi i dalje raspravljaju o tome na koji način ovaj tretman djeluje.
Neki se pozivaju na nauku, dok drugi objašnjavaju tretman bioenergijom.
Ruski naučnik A.V. Skvorcov objašnjava:
„Iscjelitelji često koriste alate za stvaranje specijalne energije, kao što su proizvodi od aluminijumske folije. Ljudski organizam posjeduje specijalne matične ćelije koje su isprepletane sa poljem Zemlje. Iz nekog razloga, ovo polje se deformiše, što utiče na protok energije koja dolazi do matičnih ćelija.
Površina folije reflektuje polje Zemlje kao velika lupa, zbog čega ono postaje mnogo veće i omogućava ponovno uspostavljanje kontakta između ćelija i polja. Štaviše, sjajna površina folije sprečava probijanje spoljnog štetnog zračenja u ljudski organizam“.
Izvor: Webtribune.rs

Čitaj dalje

EVO ZBOG ČEGA SU SVI POLUDJELI ZA OVOM JAPANSKOM DIJETOM: JEDITE A EKSPRESNO SKIDAJTE KILOGRAME

Banane, to fantastično supervoće, sadrže tri vrste šećera: fruktozu, saharozu i glukozu, ali i vlakna, a upravo ova kombinacija čini da osjećaj sitosti dugo traje.
Istraživanja su pokazala da su samo dvije banane dnevno dovoljne za 90-minutni trening. Ukoliko ste i vi ljubitelj banana, ova dijeta će vam vjerovatno prijati, a najbolje pod svega je što zaista nećete osjećati glad.
Za nedelju dana možete skinuti i do pet kilograma viška, ali prije nego što počenete da je praktikujete obavezno se konsultujte sa svojim ljekarom i nutricionistom.
DORUČAK

Pojedite samo bananu. Ukoliko budete gladni i nakon 15 minuta, slobodno pojedite još jednu. Ne bi trebalo da jedete drugo voće za doručak, ali ako mislite da vam banana neće biti dovoljno, možete pojesti i dvije-tri kašike kuvanog pirinča. Jedite samo zrele banane.
RUČAK I VEČERA
Večerajte najkasnije do osam sati uveče, mada bi bilo idealno da jedete do 18 časova. Što se tiče namirnica za ručak i večeru, niste ograničene i izborom i možete jesti ono što bi i inače jeli. Međutim, trudite se da porcije budu manje, kao i da izbjegavate deserte.
Japanke su poznate po vitkoj liniji, ali one se trude da nakon ručka nikada ne budu sasvim site. Takođe ne bi bilo loše da izbjegavate ugljene hidrate, bijeli hljeb, bijeli pirinač, šećer i bijelo brašno.
SAMO VODA
Tokom dijete jedina tečnost koja vam je dozvoljena je isključivo voda, mineralna ili obična. Trudite se da voda koju konzumirate bude sobne temperature.
Kada je pijete, pijte je u malim gutljajima, nemojte se „nalivati”. Tokom dana možete popiti jednu kafu, čaj ili svježe cijeđeni sok. U posebnim prilikama dozvoljena vam je i čaša piva ili vina.
UŽINA
Oko tri sata poslije podne možete pojesti dvije kockice crne čokolade ili niskokalorični kolačić. Krofne, sladoled, čipas, grisine i slične grickalice nisu dozvoljene. Naravno, bilo bi bilje da za užinu pojedete jednu voću, ali ukoliko žudite za slatkišima, nemojte se ustručavati.
RANO U KREVET

Trudite se da odete na spavanje najkasnije do ponoći.
VJEŽBAJTE AKO ŽELITE
Tokom ove dijete nije neophodno vježbati, ali ukoliko želite, samo naprijed. Ipak trudite se da što više pješačite.
VODITE DNEVNIK
Vodite dnevnik kako se osjećate i šta se jeli tokom dana. Takođe, na internet možete naći dosta foruma i razmjeniti iskustva sa drugima koji su na ovom režimu ishrane.
Izvor: zena.blic.rs

Čitaj dalje

PRIRODNI ANTIBIOTIK KOJI UBIJA SVE ŠTO SMETA ORGANIZMU I ČUVA ZDRAVO TKIVO!

Danas, kada je zbog pretjerane upotrebe sintetičkih antibiotika većina mikroorganizama stekla otpornost na njih, neophodno je naći mudrija rješenja koja nudi priroda.

Cilj svakog liječnika je Primum non nocere, to jest prvenstveno ne naškoditi svome pacijentu.

Svi znamo da sintetički antibiotici izazivaju nuspojave koje nastaju odmah ili neko vrijeme nakon njihova korištenja, dok darovi prirode nemaju neželjene posljedice.

Istraživanja potvrđuju da u prirodi postoji mnoštvo proizvoda s antibiotskim djelovanjem.

Propolis je jedan od njih.

To je savršena namirnica koja hrani i liječi ljudsko tijelo.

Propolis se tradicionalno koristi preko 2000 godina.

Povijesni zapisi pokazuju da je propolis bio važan i cijenjen proizvod u medicini Egipćana, Babilonaca, Arapa, Grka, Rimljana i mnogih drugih starih naroda.

Ljekovito djelovanje propolisa

Flavonoidi su u najvećoj mjeri zaslužni za ljekovito djelovanje propolisa.

Flavonoidi su pigmenti prisutni u voću, povrću, cvijeću i kori drveća. Imaju antioksidativno djelovanje, njihova uloga je zaštita biljaka od patogena iz okoline.

U propolisu su zastupljeni brojni flavonoidi: galangin, kvercetin, krizin, kempferol, apigenin, pinocembrin i pinobanksin.

Propolis je jedan od onih mudrih lijekova prirode koji ubija sve što smeta zdravom organizmu. Istovremeno čuva zdravo tkivo i liječi oboljelo.

Brojnim istraživanjima je utvrđeno da je propolis prirodni anestetik, antioksidant, antiseptik, antibiotik, da djeluje protiv većine virusa uključujući i virus gripe. Odličan je u borbi protiv gljivica i parazita.

Posebnost propolisa je da bakterije na njega ne stvaraju otpornost i nema štetnih popratnih pojava, što je mana sintetskih antibiotika.

Izuzetno je efikasna kod čireva, opekotina i uboda.

Poznato je da propolis stimulira stvaranje novih stanica i regeneraciju oštećenog tkiva.

Koristi se i za liječenje bolesti uha i usne šupljine. Odlične rezultate daje u liječenju i prevenciji upale grla.

Pomaže kod zubobolje, paradentoze, neugodnog zadaha, hemoroida, upale mokraćnih kanala i gastritisa.

PRIPREMA TINKTURE

Tinktura se pravi od propolisa i alkohola. Za pripremu tinkture koristi se 96%, a još bolje 76% etilni alkohol, na kojem je označeno da se može upotrebljavati kao prehrambeni proizvod.

U staklenku stavite propolis, a zatim sipajte alkohol u omjeru 1:2. Tu tekućinu držite u staklenci 5-7 dana i mućkajte 3 puta dnevno.

Nakon toga tekućinu profiltrirajte.

Možete uzimati 20-90 kapi tinkture dnevno, ovisno o bolesti, između obroka, s pola žlice meda, mlake vode ili čaja.

Problem / Rješenje

Bolovi u želucu :Uzimati 20 – 30 kapi razrijeđene 30% alkoholne tinkture propolisa 3 puta dnevno prije obroka.

Žuljevi i kurje oči : Namažite ih debelim slojem propolisove masti i fiksirajte flasterom. Ostavite preko noći.

Krvarenje :Krvarenje od ozljeda i posjekotina možete brzo zaustaviti pomoću vate umočene u propolisove kapi.

Gljivična oboljenja kože: Nekoliko puta dnevno namažite oboljelo područje propolisovom kremom, mašću ili kapima.

Opekotine: Umočite gazu u propolisovu mast, stavite preko opekline.

Psorijaza: Tri puta dnevno unutrašnje uzimajte 15 kapi propolisa. U isto vrijeme mažite oboljelo mjesto propolisovom kremom ili mašću.

Hemoroidi : Lokalno koristite propolisovu mast, a unutrašnje – kapi propolisa.

Tegobe dišnih putova : Napravite čaj od kamilice ili majčine dušice. Dodajte 10 kapi propolisa u posudu s vrućim čajem. Pokrijte glavu ručnikom i inhalirajte nekoliko puta dnevno po pet minuta.

Akne, čirevi, dermatitis, ekcem : Mažite oboljela mjesta nekoliko puta dnevno kvalitetno kremom ili tinkturom propolisa.

Paradentoza

Upaljeno zubno meso mažite propolisovim kapima tri puta dnevno. Prije toga dobro operite zube četkicom.

Alopecija Tinkturu propolisa razrijedite mlakom vodom u količini 1 : 5. Koristite ovaj rastvor za masažu vlasišta i ispiranje kose.

Zbog obilja biološko aktivnih materija koje su neophodne svakoji stanici našeg tijela, s pravom možemo reći da je propolis „antibiotik koji hrani i liječi”.

Izvor:alternativa-za-vas.com

Čitaj dalje

LEDENE MAK KOCKE! ODLIČNE ČISTA 5

ZA KREMU
7 žutanjaka
90 g šećera
100 g Gussnela Dolcela By Podravka
1 l mlijeka
250 g maslaca
50 g šećera u prahu
500 ml vrhnja za šlag
1 Šlagfix Dolcela By Podravka

PRIPREMA

1.
Bjelanjke pomoću električne miješalice istucite u čvrsti snijeg.
2.
Šećer pomiješajte s vanilin šećerom i postepeno u nekoliko navrata dodajte u snijeg od bjelanjaka neprestano miješajući kako bi se šećer u potpunosti rastopio.
3.
Mak sameljite, stavite u posudu pa pomiješajte Gussnel i prašak za pecivo, pa lagano, ali temeljito pomoću kuhače umiješajte u istučeni snijeg.
4.
Pripremljenu smjesu izlijte u namašćeni lim za pečenje veličine 40X24 cm i pecite ga u pećnici zagrijanoj na 180° C oko 20 minuta.
5.
Pečeni biskvit pustite da se malo ohladi pa ga prelijte s 200 ml toplog mlijeka.
6.
Žumanjcima dodajte šećer, Gussnel, 100 ml hladnog mlijeka i dobro izmiješajte kako biste dobili glatku smjesu bez grudica. Ostatak mlijeka stavite na vatru da zakuha.
7.
Kada je mlijeko zakuhalo uklonite ga s vatre i u njega pomoću pjenjače umiješajte pripremljenu smjesu. Vratite na laganu vatru i neprestano miješajući kuhajte oko 1-2 minute. Uklonite s vatre i pustite da se ohladi do sobne temperature.
8.
Omekšani maslac i šećer u prahu pomoću električne miješalice zajedno dobro istucite te ga izmiješajte s ohlađenom kremom.
9.
Kremu ravnomjerno nanesite na pripremljeni biskvit i poravnajte. Kolač stavite u hladnjak na 30-ak minuta kako bi se krema stisnula.
10.
Vrhnje za šlag istucite tek toliko da se počne zgušnjavati, dodajte šlag fix i još kratko istucite. Pripremljeni šlag nanesite na kremu, poravnajte i stavite u hladnjak na barem 1 sat.

Čitaj dalje

MEKANE KIFLICE! OVAJ RECEPT JE ZAKON ZA KIFLICE. MEKANE “KO DUŠA”

SASTOJCI

Tijesto
1 kg brašna , glatkog
3-4 dl mlijeka(za početnike 3 dl mlijeka dosta)
2 dl vode
1 dl jogurta
2 dl ulja
1 prašak za pecivo Dolcela
1 kocka kvasca
1 žličica šećera
1 žličica soli

PREMAZ
1 tučeno jaje

Slatka punjenja
nutela
pekmez po želji
smjesa sa makom
smjesa s orasima

SLANI NADJEV (za 16 kiflica)
100 g svježeg sira
1 jaje
1/2 žličice Vegete Natur
srolane i premazane jajom posipajte sa sezamom
Kombinacija meni najdražeg punjenja
200 g pureće šunke na šnite
200 g sira na šnite
Narežite na 4 trake i po komad šunke i sira u svaku kiflicu

PRIPREMA
1.
Kvasac razmrvite, dodajte šećer, žlicu brašna i malo mlakog mlijeka. Izmješajte i ostavite da se diže.
2.
Brašno prosijajte, dodajte prašak za pecivo, žličicu soli, promješajte, napravite rupicu u koju prvo stavite dignuti kvasac, a onda sve ostale tekuće sastojke.
3.
Sa spiralnim metlicama izmiksajte tijesto u kuglu koja se sam mora odvajati od stjenki posude. Poklopite i ostavite da se kratko digne (cca30 min).
4.
Istresite na radnu podlogu i podjelite na 8 djelova. Svaki dio razvaljajte i podjelite na 8 trokuta( 1/2, 1/4, 1/8). Sada rukama na podlozi svaki komad malo razvucite pritiskajući u stranu da budu malo širi u vrhu i duži. Sada taj malo prošireni vrh koji je sad u izgledu slova u zarežite uzdužno 3 cm dva puta. I I
5.
dolje na širi dio stavite punjenje po želji, sir sa jajom, šunka sir, nutela, pekmez, orasi, mak, sve opcije punjenja su prema Vašim idejama.
6.
Sada s obje ruke primite donje krajeve, prevrnete preko punjenja i lagano pritisnete prstima tako da dobijete jastučić od tjesta i punjenja. Dalje lagano zarolate prema gore i prilikom stavljanaj u tepsiju sa papirom za pećenje lagano zavrnete prema sebi, dolje da se saviju. Premažite ih tučenim jajom po cijeloj površini. Slane možete posuti sezamo i krupnom solju.
7.
Pećete na 200 dok ne dobiju laganu boju.

Čitaj dalje

SVAKO IMA SVOJ NEKI RECEPT ZA MEKIKE A JA VAM DAJEM STARI POMALO ZABORAVLJENI RECEPT ZA MEKIKE KAKVE DO SADA NISTE PROBALI VJERUJTE OVE SU BOLJE OD OSTALI: LISNATE MEKIKE

stari,pomalo zaboravljeni recept…
Sastojci

800gr. brasno
2 case(400 ml) mlake vode
2 male kas. so
1/2 kesice prasak za pecivo
malo putera(margarin,ulje)
sir za punjenje
ulje za przenje

 Priprema

1.
Od celog brasna oduzme se malo za ukuvavanje i za posip,a u ostalo brasno dodaje se so i pecivo i sa vodom zamesi se testo da se ne lepi.Ostavi se da malo odmori.
2.
Na pobrasnjeni sto razvije se oklagijom sto tanja kora-pravougana,premaze se omeksalim puterom(u tanak sloj),stavi se izmrvljeni sir na cele kore i uvije u rolat.Zatim se rolat isece na 14 komada.Krajevi se fino pritisnu da se zalepe.
3.
Onda se oklagijom malo razvuku debljine oko 1 cm.Kada se sve naprave prze se u vrelom ulju sa obe strane.Kako se isprze svaka se stavi u tanjiru sa kuhinjskom hartijom da bi upile visak masnoce.
Posluživanje

Sluze se sa pavlakom,jogurtom,sirom.

 www.coolinarika.com

Čitaj dalje

ŽIRAFA ROLAT

Sastojci:

4 kom jaja
1 čaša šećera
1 čaša brašna
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
Za kremu:
2 čaše mlijeka
1 kašika brašna
1 kašika nišeste
3 kašike šećera
1 vanilin šećer
margarin/maslac

Priprema:
U jednoj zdjeli izmutiti bjelanca, dodati šećer pa onda žumanca. Mutiti 2 minute pa dodati brašno, vanilin šećer i prašak za pecivo. U manju zdjelicu izvaditi malo smjese i u nju dodati 2 manje kašike brašna. A u drugu posudu dodati 2 kašike kakaa.
Uzeti papir za pečenje i iscrtati žirafine šare kao na slici.

Okrenuti papir na tepsiju i između oblika dodavati smjesu bez kakaa, a potom puniti oblike čokoladnom smjesom. Staviti u rernu na 190 stepeni 10 minuta.

Za to vrijeme pripremiti kremu.

U šerpu staviti mlijeko, brašno, nišestu i šećer. Sve miješati dok ne provrije. Kada provrije dodati vanilin šećer i malo margarina/maslaca.

Izvaditi biskvit iz rerne i premazati premazati kremom a zatim na jedan kraj staviti prepolovljenu bananu.

Umotati u rolnu i ostaviti da se hladi.
PRIJATNO!

Čitaj dalje

SIRNICA SA DOMACIM JUFKAMA

Ako sam u zurbi koristim gotove jufke. Ako imam nesto vremena onda zaista uzivam u razvlacenju domacih kora. Pita sa domacim korama je zaista nesto u cemu svi uzivamo…

Za kore:
500 gr brasna
1 jaje
1/4 kasikice soli
2 kasike ulja
cca 320 ml tople vode (po potrebi

Za nadjev:
300-400 gr mladog sira ili Rikote
3 jaja
po zelji kiselog vrhnja
1/4 kasikice soli
Puter I ulje za premazivanje
Izrada:
Umijesiti tijesto za pitu dodavajuci polagano vodu dok ne dobijemo tijesto tvrdoce usne resice. Podijeliti u 3 dijela, natrijeti na brasnu da dobijete glatko tijesto te namazati uljem. Pokriti providnom folijom, stoljnjakom I ostaviti na toplom po mogucnosti oko 1 sat. Razvlaciti kore otprilike velicine lima za pecenje, pouljiti I ostaviti da odstoji dok I druge dvije kore razvucemo isto. Ukljuciti rerun na 425 F ili 220 C. Vratiti se prvoj kori, razvuci je preko cijelog stola, prerezati na 4-5 dijelova I nadjevati sirom.
Rolati u male zvrkice I stavljati u lim za pecenje. Kad smo zavrsili sa svim korama, pitu namazati puterom ili uljem I staviti peci. Pecemo je oko 1/2 sata na 220 I onda jos 10tak minuta na 170.Posluziit uz omiljenu salatu, jogurt ili kiselo mlijeko, kao predjelo ili glavno jelo.

Čitaj dalje

OBAVEZNO ZAPIŠITE: Ovo je recept za fenomenalan domaći burek!

Domaći – jer je od domaće izrađenih kora. Pravljenje domaćih kora za pite, burek i ostalo je za mene – ravno naučnoj fantastici. No, ohrabrih se da pokušam i ja.

Materijal potreban za kore je… skoro pa ništa a rezultat nakon završene pripreme je extra. Veoma je ukusan i zaista, ako ne pričate jako glasno, verujem da neće niko primetiti razliku. Malo eksperimentisanja sa vrstom sira koji ćete koristiti i to je to.

Kasnije, sir možete zameniti šunkom i trapistom, pizza punjenjem, lazanja punjenjem, kulenom… i svim što vam padne na pamet. Priznaću da mi je prvi put bio ukusniji burek, pošto sam koristila feta sir, na koji ću se naredni put i vratiti. Pokušajte i vi i javite utiske!

Sastojci:

½ kg brašna
300 ml tople vode
15 gr soli
fil po želji, predlažem 400 – 500 gr feta sira

Priprema:

Ono što se navodi kao veoma važno jeste da se testo jako dobro umesi, dok ne postane skroz glatko. Dakle, od brašna, vode i soli umesite glatko testo, meseći ga 30 – tak minuta. Za to može poslužiti mikser sa nastavcima za mešenje ili mini pekara, ako imate program za mešenje testenine (bez dizanja, jer u ovo testo ne ide kvasac). Ja sam koristila taj program, 3×15 minuta i odlično je umešeno testo. U nedostatku tehnike i ruke će sasvim dobro poslužiti ali samo istrajno :)

Kada ste testo dobro umesili, podelite ga na 4 dela i pošteno namažite mašću i od gore i od dole i ostavite na jednako namašćenu radnu površinu da se odmori pola satićka, prekriveno folijom (ili kesicama u mom slučaju).
Za to vreme pripremite fil. Ja sam ovaj put koristila neki sitan sir ali definitivno, kako sam gore rekla, feta sir daje mnogo ukusniji rezultat.
Dooooobro namastite radnu površinu.
 
Uzmite prvi komad testa, još ga dobro namastite od gore i dole i razvlačite ga nežno rukama po maaaasnoj podlozi, koliko god možete. Kako ženica reče u receptu, može se desiti da pukne a to se meni naravno i desilo. No, to nije nikakav problem. Krajeve testa takodje rastanjiti što bolje možete a ako ne ide, možete ih i odseći. Kada ste rastanjili prvu koru, savijte je u kvadrat i pažljivo odložite sa strane.

Uzmite drugu koru i ponovite sve što i sa prvom, sem smotavanja. Onda postavite smotanu prvu koru na ovu drugu i pospite polovinom fila. Sada presavijte drugu koru preko fila, savijajući preko ćoškova, da se izbegne da dobijete konačan proizvod :) kvadrat. Ponovo odložite pažljivo sa strane.

Ponovite postupak rastanjivanja treće kore, uzmite odložene smotane dve kore, postavite ih na treću, pospite ostatkom fila, ponovo smotajte preko prve dve i odložite.
Na kraju, razvucite četvrtu koru kao prethodne tri, uzmite smotane tri, stavite na razvučenu četvrtu koru i zamotajte četvrtu preko smotane tri.

Stavite u okruglu (a i ne mora) tepsiju i pravac u lernu ugrejanu na 200°C na pečenje sve dok burek ne porumeni a to bude nekih 30 – 40 minuta. Kada je gotov, prevrnete ga na tanjir, isečete na komade i uživate u bureku koji ste potpuno sami pripremili!!!
Prijatno i verujte, recept je zaista odličan! Potrebna je samo volja i hrabrost za prvi put!

(kuvajmo-blogovski.com)

Čitaj dalje