srijeda, 13. svibnja 2015.

CHAPATI


Sastojci

tijesto:

 300 g brašna
 pola kašičice praška za pecivo
 1 kašičica soli
 180-200 ml vode
 2 kašike ulja

Priprema

 Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Tijesto uviti u prozirnu foliju i ostaviti oko 1 h. Zatim tijesto podijeliti na 6-8 loptica. Svaku lopticu razvaljati na pobrašnjenoj radnoj plohi. Tavu zagrijati, pa staviti razvaljano tijesto.
 Kada se pojave mjehurići, okrenuti na drugu stranu. Peći još minut-dva.

 Pečen chapati prekriti krpom, dok pečete ostale.
Kod mene poslužen uz chicken tikka...
...i salatu!

0 komentari:

Objavi komentar