POČELA JE SEZONA JAGODA: KAKO ZA 5 MINUTA NAPRAVITI PEKMEZ!

Domaće jagode poharale su hrvatske tržnice, a neki od vas vjerojatno ih imaju i u svojim vrtovima. Kombinacija sa šlagom ili sladoledom definitivno je neodoljiva. Ali znate li da pekmez od jagoda možete spraviti za manje od pet minuta, a isti može trajati deset do 15 dana u hladnjaku.

Potrebno vam je:

– dvije šalice jagoda, ošišćenih i narezanih

– dvije žlice soka limuna

– četvrtina šalice meda




U manjoj zdjeli sve sastojke promješajte i stavite na štednjak na srednju temperaturu pet minuta. Miješajte često, smanjite temperaturu i nastavite krčkati. Kada se pekmez zgusne spreman je za jelo.




Izvor: dnevno.hr