JEDNOSTAVNO, A VRHUNSKOG OKUSA: Ferrero Rocher – torta koja se ne peče

Ovaj slatki recept za tortu koja se uopće ne mora peći osmislila je ljubiteljica slastica Jessica čiji blog “What Jessica baked next” posjećuju oni koji su željni dobrih deserata.


Sastojci:

Za podlogu:
● 400 g petit ili sličnih keksa
● 125 g maslaca, rastopljenog

Krema:
● 300 ml vrhnja za šlag
● 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
● 500 g punomasnog sira, na sobnoj temperaturi
● 1/2 šalice šećera u prahu za glazuru
● 5 kuglica Ferrero Rocher, narezati na komadiće

Glazura:
● 4 žlice Nutelle
● sjeckani lješnjaci
● kuglice Ferrero Rocher za ukras

Priprema:

Usitnjene kekse ubacite u blender pa dobro izmiksajte. Zatim dodajte otopljeni maslac pa sve dobro promiješajte i utisnite u okrugli kalup. Stavite u hladnjak dok radite ostalo. Vrhnje i vaniliju istucite u zdjeli, a zatim po malo dodajte sir i šećer u prahu. Na samom kraju ubacite komadiće čokolade te još jednom lagano promiješajte. :)

Sada dobivenu kremu žlicom raspodijelite po kalupu, stavite preko foliju i ostavite odstoji minimalno šest sati u hladnjaku. Najbolje bi bilo da odstoji preko noći.

Nakon toga u tavi otopite Nutellu. Pustite je da se malo ohladi pa prelijte po torti. Dodajte sjeckane lješnjake i ukrasite s nekoliko kuglica Ferrero Rocher. Ostavite sat vremena u hladnjaku pa servirajte.